Gå til innhold
  • Bli medlem

Vinnerliste

Populært innhold

Viser innholdet med mest poeng fra 05. sep. 2018 i alle områder

  1. Da ble det en ettermiddagstur på Hensmoen for å ta tur nr 19 av 20 for min del. Tok en alternativ rute for å bli bedre kjent i område. Havnet inni en trasé for Villmann NightRun. Valgte å stå over «10 Burpee’s» vet ikke hva det er, men høres ut som å spy😂
    6 poeng
  2. tja da er det jo bare og kjøre på med 600 da takker for gode forslag
    4 poeng
  3. Jeg er fortsatt på sommerblogging, men straks har jeg i hvert fall blogget hele ferien om ikke annet... Andre episode av midnattsolturen, altså nå dagen etter, er nå på plass i bloggen HER. En kanondag, rett og slett, jeg vant dessuten konkurransen om kulest teltplass. Hah, sånn kan de bare stjele plassen min, jeg finner en kulere.
    4 poeng
  4. Står vell strengt tatt i alle hilleberg og helsporttelt at man ikke skal benytte åpen flamme inne i dem.. Hvis man skal leke internettpoliti på alle bildene med ett slikt telt med en primus inni så får man en jobb å gjøre.. Så står brenneren rett på teltbunnen og da..
    3 poeng
  5. Tilbake blikk til fjorårets tur til Femundsmarka. Til helgen får jeg endelig se igjen denne vakre plassen 💜
    3 poeng
  6. En boks med mark, det ryktes at harvefiske har tatt seg opp. Så håper å få til en fisketur i helga😀
    3 poeng
  7. Som en liten sidenote til kjøp av brukt Helsport eller Bergans telt, så er servicen deres av det ypperste du kan finne. Skulle det bli problemer med et bruktkjøp, så er det egentlig ikke et problem Slik du skisserer bruken din ville jeg gått for et Helsport eller Hilleberg tunelltelt av høy kvalitet. Ha is i magen, og kjøp sterkt rabattert eller brukt.
    3 poeng
  8. Eg ville vurdert å tenke motsett. Eg ville heller lagt pengane i eit godt brukt telt enn eit nytt av rimeligare modell. Dei dyrare er ofte meir gjennomtesta og ein veit kva ein får, og dei toler mange feltdøger gitt korrekt lagring. Det ligg ute vanvittig mykje bra telt til den prisen du skisserar. Helium Dome er eit flott telt når det er oppe, eg har lånt eit ved fleire høver. Men eg må seie, at Sjøl med drill og rutine vart eg aldri heilt venn med det i sterk vind og vinter. Dåtidas samboer synes også inngangen var i lågaste laget for stive fotballyskar.
    3 poeng
  9. Flott tur i godt selskap. Bestyrerinnen var klar for søndagstur - som vanlig. Hva som ikke sto på dagseddelen, var hvem som skulle være med og hvor turen skulle gå. Vår sønn stakk innom på fredagen, og ville i hvert fall bli med. Han lurte selvsagt på hvor turen skulle gå. Betyrerinnen var klar i sitt ønske - Vådlandsnuten. Forrige gang vi tok den turen, var vi selskap med yngste sønn og flere. Det var på 17. mai, med vårgrønne bjørker og snøfenner. Det var ikke mye igjen av snøfennen, selv om det hender at de ligger til september i høgheia. Vi var tre som startet fra nederste parkeringsplassen i Madland. Pål har ikke problemer med vårt tempo og tok av og til noen kjempekjappe steg oppover de første bakkene. Bestyrerinnen og jeg er mer opptatt av jevn og trutt trav. Litt opp i høyden var det høstfarger. Det var tydelig mer høst enn lengfre nede. Yr hadde meldt bra vær - faktisk sol, men det som møtte oss var mørke skyer. Det så faktisk ut som om det kunne komme noe nedbør. Jeg syntes jeg kunne kjenne noen dråper et par ganger, men det var opphold - heldigvis. Langs indra Fisketjønn gikk vi i skyggen. Lengre opp kunne vi kjenne vinden. Og øverst var det kaldt. Vi trakk ned et stykke for å ta pausen. brukte nesten to timer til topps. Jeg hadde sett for meg å ta runden rundt Rolighetsdalen, Hanklatjørna og ned Maribakken. Både Bestyrerinnen og Pål var enige om at det ikke ville passe denne dagen. Jeg tror nok været - fare for nedbør - var den egentlige årsaken. Det var andre på tur denne dagen. Vi møtte en del som kom i mot og ble forbigått av et par - han med stor sekk. Det så ut som om han slet i motbakkene, men med god kondisjon går det jo greit. De fleste vi møtte, ikke alle, ville ta rundturen. Den er blitt ganske populær, og siden den er merket med røde T-er, er det også helt greit å finne fram. Det har i år vært lite blåbær og tyttebær. Det som møtte oss denne søndagen var sopp. Mange flotte røde fluesopper, men også noen skikkelige beist av noen brune sopper. Uten at jeg vet hva slags sopp det var. Oppover Høylandskaret fikk vi se en musevåk over oss. Jeg kan selvsagt ikke være sikker på om det virkelig var en Musevåk, men den hadde hvite tegninger under vingene, og virket mindre enn det jeg tror en Fjellvår er. Nedover går alltid greiere enn opp. Og det er jo noen gode bakker nedover mot Fisketjønna. Det går en sti fra midtre Fisketjønn mot Fossebekken. Det er en lengre vei tilbake til bilen enn veien forbi Røde Kors hytta. Vi tok likevel mot Fossebekken, for å få en litt annen vei tilbake enn den vi gikk opp. Stien langs midtre og ytre Fisketjønn var grei å gå for oss, men den går over en del myrsøkk. I vått vær vil stien antakelig være ganske bløt. Det siste stykke ned langs Fossebekken går på god opparbeidet driftevei. Selv om det er noen bratte stykke, er det likevel mindre bratt enn den vanlige veien. Vi kom oss både kjapt og greit ned til parkeringsplassen. Det gikk fortere å komme ned fra Vådlandsnuten enn å komme opp. Vi brukte under to timer ned, selv om det ble en liten omvei. Selvsagt kom sola fra da vi var vel nede.... Les hele artikkelen
    3 poeng
  10. Jeg sondere og speider etter nye fjell til den lokale fjelltrimmen for 2019. Mye skal klaffe før man kan merke og sette opp bok og boks på et nytt fjell. Utsikten var flott men mye vått og bløtt i terrenget på denne navnløse knausen på 282.
    3 poeng
  11. Er nok en bra model, når de må ha en modell på insta som førstebilde.... For mer info Garmin link Den har 3’’ Skjerm.
    2 poeng
  12. I kampen for gode bilder, bruker Real et bilde av windburner Duo inni et telt. Ikke mye bra syns jeg. Hadde holdt lenge med å lese første linja i manualen. Den lager mye kullos rundt 700 ppm. Msr xgk lager 15 ppm. Det burde vært en egen tråd på sosiale bilder som er farlig.
    2 poeng
  13. 2 poeng
  14. Vurderte dette med stor interesse i sommer, og kom fram til noen av de samme ulempene som deg - og når jeg i tillegg allerede har et Golite Shangri-La 1, så trenger jeg ikke enda et telt som "egentlig" er for smått. Her er det visualisert med yttertelt, innertelt og liggeunderlag LongWide og Regular - for førstnevnte er det ikke mye igjen av innerteltet, og det er altså ganske kraftig skråning på innertelttaket nær de ytre hjørnene: En annen ting er at bunnduken er av samme stoff som ytterduken - dette er meget positivt for vekt og for pris, men jeg tror nok den kan bli i svakeste laget. Dog kan den enkelt repareres med tape, siden polyesterduken (20D) har en PU-side. Men skulle dette teltet komme i en XL-versjon med god plass til feks en Amok Fjøl XL inni uten at vekt/pris kryper mye oppover, kan muligens den gamle Goliten min få seg en ny eier - noe slikt ville vært et lett og rimelig finværstelt for mine sommerturer
    2 poeng
  15. Ny utgave med 50 poster, for den som trenger tips og vil bli kjent i marka. Kan kjøpes her 250kr for medlemer.
    2 poeng
  16. Logoen plager meg ikke, men jeg pleier fjerne det svenske flagget
    2 poeng
  17. Enig med deg. Jeg mener en varm tresesongs bør holde deg varm ned til -10 og kanskje enda et par grader. Om du helst vil ha syntet, se på Mountain Hardwear.
    2 poeng
  18. Jeg veit at 10 M/s ikke er mye, men dette var den første turen min på fjellet etter at jeg ble medlem her. ikke noe rart at jeg var nervøs. Nordmarka serien som Helsport lager for XXL er et rimelig og bra tilbud. Solide greier med en bra vindprofil, men litt mye å bære på for meg. Sener ble det Ringstind da jeg ikke trenger så stort telt da jeg drar på tur aleine.. Teltet på bildet er Nordmarka 2.
    2 poeng
  19. Tur over Uranostraversen i går og til innsteget for Pionerruta opp til Falketind i dag. Summen av vått fjell etter regn i natt, tett tåke oppover Falketind og verkende kne gjorde at jeg tok valget om å snu. Noen turer er helt ok å spare til man har med godfølelsen. 😊 Sløving, lunch, og venting ved innsteget til Pionerruta i håp om at tåka over oss skulle lette slik værvarselet sa. Dert gjorde den definitivt ikke. 😜
    2 poeng
  20. Du veit trollet, jo eldre vi gutta blir jo mer trenger vi tisseflaska om natta. Så den må nok være med, så da trenger vi bare å krype sånn halvveis ut av soveposen. Kanskje en litt klein gutte greie dette.
    1 poeng
  21. Når man oppdager en slik "nyvinning" så anbefaler jeg alltid å teste den hjemme først og se om det gir ønsket mengde lys. Folk har gjerne både forskjellige pakkposer og forskjellige hodelykter og det som fungerer utmerket for noen kan bli for mørkt for andre. Så tester alltid slike ting før avreise. Det samme har jeg gjort når jeg har testet nye teltlykter (jeg har testet maaaange fra både Ebay og andre steder) til bruk i mørketiden her i Finnmark. Da setter jeg de ut i kulda og sjekker hvor lenge de holder på fullt lys osv. For jeg har vært borte i at selv svake lykter spiser batterier fortere en rene lyskastere... Og slikt er kjipt å finne ut kveld 1 på tur
    1 poeng
  22. Jeg har brukt McKinley Explorer 200 de tre siste årene. Rimelige staver som jeg kjøpte hos G-sport.De er tredelt med variabel høyde justering. Ulempen er at de ved belastning kan sige sammen. Har opplevd det et par ganger, men jeg tryna ikke. Det kan nok lønne seg å legge noen ekstra kroner i låsemekanismen, eller kjøpe noen som er tre delte, men som har fast høyde. Jeg er 187cm og stiller høyden på 135cm. Høyde på disse sammenslått er 65 cm.Vekt betyr ikke noe for meg da de er i bruk hele tiden, bruker de også som teltstenger til Hilleberg Tarp 5. Som du er inne på, de avlaster knærne, gir bedre vektfordeling og balanse når en går med sekk.Fjellsport har en artikkel om dette.
    1 poeng
  23. Med samme type kjele, altså med varmeveksler, så blir vel kullosproduksjonen med en hver brenner skyhøy. Uansett skal man vite hva man gjør før man bruker slike Kjeler inne i teltet.
    1 poeng
  24. Skulle ønske denne i tillegg hadde hundepeiler og mulighet for meldinger via iridium... 🤤
    1 poeng
  25. Jepp stemmer ganske så godt den tanken der 😂
    1 poeng
  26. Kan dessverre ikke svare på det Men nok av 600 brukere her som sikkert kan. Men kan bekrefte at 300n blir kjølig under 5 grader og det kan det fort bli på høsten. Så jeg hadde ikke kjøpt 300n som en 3-sesongspose
    1 poeng
  27. Var der i sommer, fin spasertur inn, 4 km, god sti, stort sett flatt. Åpen bu (Sandbakkbue) inne ved Øvre Heimdalsvatnet.
    1 poeng
  28. Men det er tresesongs du vil ha? Den du linka til er vel hakket varmare. MHW sine posar er bra, så om du finn noko med rett temp og str så er det ofte gode kjøp. Tenk dog over om du ynskjer tradisjonell glielås i sida. Fint å ha på varmare dagar, bruke som dyne, evt opne og lufte ved føttene om det vert varmt men framleis vere varm kring nakke og hovud
    1 poeng
  29. Det er mange gode råd her, verdt å lytte til. Jeg har selv kjøpt mine telt enten brukt, på "supersalg" i nettbutikk, eller outlet hos produsent. Felles for alle er at de ser tilnærmet nye ut. F.eks. nevnte Helsport Svalbard High 3 Camp kjøpte jeg brukt. Dette har jeg brukt året rundt i allt fra mye vind til idyll. Men det veier vel nærmere 5 kg med alle plugger og stenger, og har stort pakkevolum. Om du vil bære så mye vekt i bratta på Nordvestlandet er jo opp til deg. Dette teltet har et stort fortelt, og brukes året rundt for min del som basecamp og i pulk, men ikke på turer hvor det skal bæres bratt&mange høydemeter med sekk (Da kommer vekt&volum høyere opp på prioriteringslista for min del.) Om Svalbard skriver Helsport: "Trolig et av de teltene i verden med mest ekspedisjonserfaring" -> Det bør tåle den bruken du skisserer. Det ligger et Helsport Svalbard (Ikke High) 3 Camp til 4500,- på Finn.no nå. Salewa Sierra Leone II Pro teltet jeg linket til tidligere har to fortelt, og 120 cm bredde på innerteltet, og veier 2,55 kg. (Hunden i ett fortelt, 65 cm liggeunderlag + sekk i innertelt og din inngang i motsatt ende?) Om teltet skrives det: "Kuppelkonstruksjonene er selvbærende og teltet er testet for motstå vind opp til og med 100km/h (29m/s)." Mindre fotavtrykk på teltet gjør det også lettere å få plassert i bratt eller steinete fjelllandskap. Per nå koster det 3250,- (halv pris) hos VPG. Jeg har både tunneltelt, kuppel telt, og telt som kombinerer kuppel + ekstra frittstående stang (Svalbard) og opplever ikke den ene konstruksjonen værre eller enkelte en den andre å sette opp. Her tror jeg det handler om å få øvd inn egne rutiner på å få opp teltet, også i skikkelig drittvær. (Øv deg hjemme når det blåser som verst?) Det er drøssevis av andre telt også som tåler bruken du skisserer, så du har mye å velge mellom. Men om lav pris er er et urokkelig kriterie, så ville jeg tenkt brukt, Outlet (Helsport har), eller telt på salg. Lytt til de andre erfarne brukerne her i tråden, det er gode råd de kommer med.
    1 poeng
  30. Jeg har handlet mye på finn, både med kjøp og salg. Mye gode høsttilbud på friluftsutstyr nå i disse dag, alt fra ubrukt, brukt en gang, to ganger etc. Mange som har hatt en drøm som ikke ble noe av. Ca 50% av ny billigste nettpris i disse dager er vanlig om du følger gått med. Lag et søk, for de beste tinga går i løpet av 2-3 minutter! Send melding jeg tar den med en gang. Send så resten i melding nr 2, er trikset.
    1 poeng
  31. Som nevnt over, både Flya, Ringebu og Venabygdsfjellet hvis skal kjøre om Sollia og Atna skal det være greit finne plass rett ved vegen. Mye bra alternativ som nevnt over, et lite stykke etter vandrehjemmet på Flya så går det en sti mot Øvre Heimdalsvatnet , fin plass . Må gå litt men fint der og slepp unna støy som kan oppleve hvis ligg for nært Flya .
    1 poeng
  32. Hvis dere sikter dere inn på Friisvegen mellom Ringebu og Atna og gidder kjøre helt dit så er det flust av vegnære teltplasser oppe på fjellplatået.
    1 poeng
  33. Området rundt Syndin sør for Vangsmjøsa er fullt av stølsveger man kan kjøre og finne campingplasser. Sanddalen opp fra Leine i Vang i Valdres kan man kjøre helt opp. Slettefjellveien er en slags snarveg mellom Vangsmjøsa og Beitostølen med gode muligheter for å finne en rolig vegnær teltplass.
    1 poeng
  34. Tja, parker en plass mellom Gjende og Bygdin og gå litt nordover. Du vil garantert finne en fin plass å overnatte.
    1 poeng
  35. Ikke meningen å okkupere tråden, men telys er også noe jeg har funnet hendig på tur. Men syntes at det var litt usikkert å bruke det i teltet noen ganger. Kjøpte derfor noen tinnbokser fra ebay, og lagde mine egne telys, med skrulokk Brukte hamptråd med bivoks som veke (noe som brenner sakte og bra av seg selv) og tilførte litt essensdråper i stearinen mens den smeltet. Rosmarin, sitron, eukalyptus osv. Om det ikke hjelper mot myggen, hjelper det ihvertfall litt mot kroppslukt 😅
    1 poeng
  36. @josteink Støtter burgerforslaget! En annen sak som er en suksess på tur er kokosmelk med ferske grønnsaker kuttet på forhånd. I tillegg en liten klatt med rød eller grønn curry paste. Vi bruker ørret på tur, men funker sikkert bra med f.eks bacon👍 Mye smak😊
    1 poeng
  37. En ting jeg har begynt å ta med meg på tur er telys.. litt ekstra kos, og gir litt ekstra lys på kvelden uten å måtte bruke batteridrevet lys. Og så er de kjekke om man tilfeldigvis skulle slite med å få fyr på et bål (ikke at jeg ser det som noe problem her, siden du skal ha med gass uansett til mat). Er noe beroligende med det der for min del, sikkert fordi jeg liker best å kunne ha bål, men blir en slags "erstatning".. (og der ble man vel stempla som pyroman) Er spent på hva du ender opp med som vekt på sekken her. Jeg ender ofte med å legge alle tingene jeg har planlagt å ha med utover på gulvet, pakke det i sekken for så å veie den så man får første-sjokket. Så pakker jeg ut alt igjen og begynner å fjerne ting man egentlig ikke trenger... Og sånn blir det et par ganger til man kan leve med det
    1 poeng
  38. Warmpeace Viking 💕 heier på den selv. Har ikke de største erfaringer med dunposer, men jeg er veldig imponert over min. Og veldig glad i den. Har 600.
    1 poeng
  39. Undertegnede hadde gleden av å overvære en privat visning av hengekøye levert fra Hengut.no Selve demonstrasjonen sto selveste @Humbug for, og var egentlig myntet på @Turvenn som var på jakt etter ny køye. De to har nemlig familiære bindinger og siden jeg er heldig å være nærmeste nabo til den ene av dem greide jeg å ordlegge meg i rette termer og ble sporenstreks invitert til å ta del i seansen. På andre siden av jordet står en passende mengde trær i passende innbyrdes avstand og det var naturlig å gjennomføre visningen der. Avstand ble tatt på øyemål og reimer med faglig korrekt navn, men som hos meg heter webreim, ble festet rundt de to utvalgte trestammer. Konstruktøren selv bak køye med myggnett og underdyne. Hva modellen, altså køya heter er meg ukjent, men det er overbevisende håndtverk i alle detaljer. Konstruktør og nyfrelst henger i ivrig passiar. Her er mange nyttige tips å suge til seg for en uinnvidd, altså meg. Grunnjusteringer ser ut til å være i havn og tiden for et prøveligg nærmer seg. For ordens skyld nevner jeg at vi var en i køya av gangen. Skeptikeren, som føler seg mest bekvem når han har bakkekontakt må motvillig innrømme at det ser bekvemt ut der @Turvenn har inntatt horisontalen. Vi var et øyeblikk litt bekymret for at han ikke ville ut av køya etter at han kjente varmen fra underdyna, som også sikkert heter noe annet, bre seg i kroppen. Alt har en ende, så også denne utrolig fine demoen og det var tid for å pakke sammen. Til alle som kan være interessert i hengekøyer og hvordan lage dem anbefaler jeg et besøk på hjemmesiden til @Humbug, Hengut.no Stor takk til @Turvenn og @Humbug for at jeg fikk være med.
    1 poeng
  40. Før var det helt ok å kvitte seg med søppel enten ved å kaste det på sjøen eller å kjøre det på røysa. Mange gårder hadde en steinrøys eller en annen fylling hvor de kastet alt fra husholdningsavfall til gamle bilvrak, og bodde du ved sjøen så gikk de samme tingene til bunns i fjorden. Jeg dykket en gang utenfor et sted som heter Tingholmen. Et populært sted for folk med småbåter. Vi var hyret inn for å finne et anker som noen hadde mistet, men i tillegg til ankeret så var sjøbunnen, under alle småbåtene, full av bæreposer med søppel. Jeg kom svømmende under en båt da det plutselig kom en slik pose ovenfra og ned. Jeg ble selvfølgelig forbannet, tok posen og returnerte den. De som hadde kastet den satt inne i båten og spiste frokost og jeg hørte bare et dunk da steinen i posen traff gulvet inne i båten. Posen kom ikke tilbake i sjøen mens jeg var der ihvertfall.
    1 poeng
  41. Fant på Netflix: Mountain. Film som tar opp hvordan vi har forandret syn og bruk/tilpasning av fjell/natur ting så blir mer ekstremt/spenningssøkere i en ellers kjedelig hverdag for mange. Litt treig i starten men mye bra filming er noe for både klatrere, frikjørere og downhill og ellers generelt naturintresert. Trailer:
    1 poeng
  42. Ti på topptur i dag/natt. Tar en litt lengere vei enn nødvendig. Men det er nattinaturen, så det passer en en overnatting. Små stier, vokser igjen. Lite vann Drømmedrivved av furu. Den ble til ved. Fiskars x7 øks som trenger en ferie hos min far. Den er alltid mye skarpere etter å ha vært der en tur. Litt mat må til. Nye type tørrmat for min del. Ok smak men litt lite. Prøvde meg på et INSTA oppsett, må nok bytte til rød gassboks som @Espen Ørud, blå med tape og skrift om blandingsforhold gjør seg ikke Fikk akkurat plass til teltet, Alternativ 2 var å ligge på en stor stein. Første bål på lenge! Biff, bakt potet med kryddersmør og lange paprika er alltid en vinner (Skogsspesial lært av @kokken81) Mest artige er å ha mye bedre bål enn naboen, der var det mest røyk😂
    1 poeng
  43. Da ble det en Amok kopp som ikke selges løst. Fulgte med mye annet ræl også, tarp, liggeunderlag XL og Draumir XL hengekøye i rødt. Gjør vondt langt inni sjela og kjøpe noe som blir levert med postnord. Men greide ikke å løse det på et annet sett. Siste dagen for det beste kjøpet.
    1 poeng
  44. 1 poeng
  45. Kom i går til Hovinkoia. Ikke dekning der. Hovinkoia er DnT Men den er ikke åpen enda. Den er nybygget og ikke ferdig. Flott område. Var oppå en liten topp for å se om jeg fant dekning men uten hell. Meldt på satellittelefon at jeg hadde slått leir. Det ble tarp Kanelbolle til dessert. Setter alltid kaffekjelen oppå, slik at den er varm når jeg spiser den -snadder Lyo food til middag. ok merket med mye toppbrekk og busker over stien. Sjelden å se så mye skader på skogen. Vinteren har vært hard i området. Fikk årets første bad, bra å få vasket seg litt.
    1 poeng
  46. Dag 2 Da har jeg slått leir ved Aklangen, vestlig retning er ferdig, nå bærer det sydover. Denne fuglen lå «død» så jeg måtte ta en enn plass å slå opp teltet Varmt, mye vind og utrolig tørt -stor skogbrannfare her. Slik ser det ut i Nordmarka. Tror opplegget mitt var lurt med å ta de lavest områdene først. Har med et vannfilter for å teste litt under en lengre tur. Har laget oppheng, slik at det løser seg selv uten mye jobb -gravitasjon kan brukes til noe🤪 Ikke sett en sjel i marka i dag. hmm - er jeg turist montro? Sliter med dårlig dekning - gikk opp på en liten topp for å få sendt dette.
    1 poeng
  47. Tørkeprosjektet fortsetter her og har til nå tørket 4kg mørbrad (de hadde ikke flatbiff) noe som tilsvarer ca.1,3kg ferdig beef jerkey. Startet med en amerikansk oppskrift på som har blitt forandret litt etter litt Både "testpersoner" og undertegnende mener nå at oppskrift nr.1 er i boks. Noe som igjen gjør at holdbarheten blir meget kort Har også tørket mango og epler som absolutt blir topp snacks og som kommer til å bli med på turer fremover. Flere typer frukt skal testtørkes fremover for å se hva som evt kan bli bra i f.eks havregrøten. Angrer ikke en flekk på innkjøp av bra dehydrator. En matnyttig hobby å tusle med på kveldene føler jeg
    1 poeng
  48. Fikk ånden over meg til å lage litt jerky igjen, en svær klædd med "grytekjøtt" finskåret og lagt i en marinade av: 1dl.soya saus,1dl.vann, 2dl. hvit eddik, 1ss.hoisin, 1ss.sriracha, 1ss.løkpulver, 1ss chipotle pulver, 1ss. Brunt sukker og en god klype av sort pepper, salt, chili pulver og 3 knuste fedd hvitløk. Lot det ligge i nesten et døgn i marinade før jeg tørket det i dehydratoren fra jula (menuett) i 15 timer. Litt småspicy, super snacks som kan også finsnittes og tilsettes posemos etter oppbløting.
    1 poeng
  49. Rull ut hjertet, salt, skyll, tørk (og evt røyk og tørk) Grunnen til den spesielle utrullingen med kniv er at det blir forholdsvis jevn tykkelse og mye enklere å salte jevnt enn med et helt hjerte. Fantastisk turmat. Jeg har laget en videosnutt av prosessen jeg bruker til reinhjerter. De er litt mindre og finsaltes fra 2 timer (små hjerter) til 3 timer (store hjerter). Tipper elgen er enda litt større. Videoklippet er ikke helt ferdig enda før det skal publiseres for det skal legges på tekst og tale, men du får et lite innblikk i prossessen likevel:
    1 poeng
  50. De gulerøttene jeg har tørket, krympet som bare det. Tørket 400g rå gulerot i går, og sluttresultatet var 24g tørket gulerot. Da skjærte jeg ca. 1mm tykke skiver som jeg kokte i 5 min før jeg begynte tørkingen. På bildet sees tørket gulerot tilsvarende seks råe gulerøtter.
    1 poeng
Vinnerlisten er satt til Oslo/GMT+01:00
×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.