Den ultimate turkniv finnes den

[+zimwalker 1 441]

Lettere å hugge seg i foten eller i andre kroppsdeler med ei lita tur øks enn en solid kniv. Fordi, når man splitter ved med kniv så "økser" man ikke, men setter knivbladet i enden av veden og klubber i vei på baksiden av kniven med et høvelig stykke ved som hammer.

Kunne godt tenkt meg en BK2 jeg også, men tviler på at den ville bli brukt som turkniv. Nei, den faller i "kjekt å ha" kategorien. Så en video en gang av en kar som testet en BK2 mot en ESEE 5. ESEE 5  koster nesten dobbelt så mye som BK2, men likevel, det foregikk lenge (enda?)  en ESEE vs Becker/Ka-bar "krig" der ute.  Tilhengere av den ene merket hevdet deres kniv/knvistål var bedre enn det andre osv.  Det han på videoen gjorde var å skru den ene kniven fast i en skrustikke med eggen opp, så holde den andre kniven på tvers over den første, egg mot egg, og så hamre lås med en gummihammer på knivryggen på den øverste. Altså som om han forsøkte å kløyve den ene kniven med den andre kniven, som om den var ei grein. Så byttet han plass på de to og gjentok samme "øvelsen" på en uskadd del av bladene.  Noe meningsløst kan man si. Men "meningen" var altså å teste hvilken av de to som fikk mest skade på bladet. BK2 tapt kampen, ble større hakk i bladet på denne enn på ESEE 5. Og slik "vant" ESEE denne noen meningsløse krigen, i alle  fall i den videoen. (Forsøkte å finne videoen på youtube nå, men det blir som å lete etter den berømte nåla da disse knivene er noen av de hyppigst omtalte over alt ser det ut til)

Hmm...nei om jeg skulle kjøpt en ny kniv nå som skulle tåle litt brutal bruk, men samtidig også skulle kunne brukes om...eh..kniv(!)  så hadde jeg kanskje vurdert en Benchmade  Adamas,

(Logg inn for å se skjult innhold)

..... Ikke så stor og tung, og med kortere og litt tynnere blad enn de nevnte "kjempene" her, men solid nok vil jeg tro.....

Endret 12. november 2015 av zimwalker

[montymastiff 5]

Jeg og bruker samme metode som du beskriver. Synes det fungerer bra med ganske mange kniver egentlig for å splitte ved. Med en samekniv hugger du ganske enkelt av middels store kubber og. Jeg har hugget ned trær med samekniv til og med.

Ja, jeg kunne (selvfølgelig) også tenkt meg ESEE 5. Den faller mer nærmere størrelseskategorien til Fallkniven F1?

 

[tronn 2 795]

11 timer siden, zimwalker skrev:

Lettere å hugge seg i foten eller i andre kroppsdeler med ei lita tur øks enn en solid kniv. Fordi, når man splitter ved med kniv så "økser" man ikke, men setter knivbladet i enden av veden og klubber i vei på baksiden av kniven med et høvelig stykke ved som hammer.

Det er mange måter å bruke en øks på. Bruker du den riktig, så er det ikke mulig å hugge seg med den. Som f.eks. å hugge kubber knestående. Bommer man da vil man utelukkende treffe bakken.

 

[+zimwalker 1 441]

På 13.11.2015, 10.08.41, tronn skrev:

Det er mange måter å bruke en øks på. Bruker du den riktig, så er det ikke mulig å hugge seg med den. Som f.eks. å hugge kubber knestående. Bommer man da vil man utelukkende treffe bakken.

Jo, dette er riktig. Sikkert mange her som vet dette, og for de av oss som ikke hadde en far eller bestefar som lærte oss dette har Ray Mears laget en god video  "

(Logg inn for å se skjult innhold)

". Moralen er altså at om man vet hvordan man skal bruke et verktøy på en riktig og sikker måte, så reduserer man risikoen for å skade seg selv ved bruk. Den er grei. Men hva vil det si å vite noe her? Sitter kunnskapen så godt, at uansett hvor utmattet, trøtt og stresset man er, at man alltid handler i tråd med det man "vet"?  Jeg tror ikke det, så selv om jeg vet hvordan jeg skal håndtere en øks på en rimelig sikker måte, så kan det være at jeg fortrekker kniven. At sekken blir lettere uten øksa er en annen sak, men som også ofte teller med så klart. Vurdering av behov handler jo også om volum. Skal man ligge ute og vil holde liv i et bål ei hel natt så fortrekker man kanskje øks, om man i det hele tatt har behov for kappe/kløyve noe der man er (det avhenger jo av vegetasjon, været osv). Men man kommer som sagt også langt med en god og solid kniv, og har man liten erfaring med bruk av øks...så...vel....  

... ei øks kan altså fort gjøre mye og alvorlig skade når det virkelig går galt.. Det finnes selvsagt mange måter man kan skade seg selv på med en kniv også, som for eksempel å falle på den når man går med den i handa på vei mot der man skal bruk den, noe man altså ikke bør gjøre, men holde den i slira til den faktisk skal brukes... osv osv..

 

Endret 14. november 2015 av zimwalker

[+zimwalker 1 441]

Youtube videoer om bruk av øks og kniv finnes det mange av, men ikke så mange på norsk kanskje? Her er en som har laget mye jeg tror kan være av interesse her, "Veidemann bushcraft". Her en link til en spilleliste hos han med tips om bruk av øks og kniv "

(Logg inn for å se skjult innhold)

"

[+zimwalker 1 441]

Fikk 3 kniver i posten nå etter at kredittkortet satt litt løst sist helg da Outnorth ga 20% jubileumsrabatt.
De to første av de tre vet jeg er gode allround/tur kniver (har fra før), den tredje tror jeg er det/vil bli det:

Mora Sportskniv Outdoor 2000 (2,5 mm rustfritt stål)

(Logg inn for å se skjult innhold)

Mora Bushcraft Black (3,2mm karbon stål) :

(Logg inn for å se skjult innhold)

Casström No. 14, Swedish Forest Knife (3,8mm, O2/Böhler K720 verktøystål):

(Logg inn for å se skjult innhold)

Sistnevnte med 14 cm langt blad. Finnes også i en kortere utgave, nr 10 med 10cm blad.
Begge modellene får man med skaft i ulike typer materiale, også micarta. Min har skaft av eik.

Har flere Mora-kniver. En jeg liker veldig godt er Mora HighQ Robust. Likte så godt at jeg spanderte ny lærslire til den. Angrer på at jeg ikke kjøpte noen fler av denne før de kom med årets noe endrede utgave som de har utstyrt med "fingervern". En ting jeg bl.a. likte med min utgave er at skaftet gir plass til hele handa mi, noe jeg er i tvil om den nye modellen vi gjøre p.g.a. nevnte fingervern. (Har ikke fått holdt i den nye modellen  enda, så dette vet jeg ikke, bare tror!)
Den modellen jeg har og liker ser man flere bilder av her:

(Logg inn for å se skjult innhold)

Den nye utgaven kan man se hos Mora:

(Logg inn for å se skjult innhold)

PS: Moralen her er at dersom du finner en Mora-kniv du liker veldig godt, så kjøp deg et par stykker med en gang før de endrer på designet :). De er jo likevel så billige! Noen Mora-kniver endrer de likevel sjelden eller aldri på ser det ut til, som Mora Classic - og Outdoor 2000 siden den kom (har bare kommet i ny sort/orange farge på skaft/slire i tillegg til den grønne)...

Endret 28. november 2015 av zimwalker

[Hege P. 1 965]

På 13.11.2015, 10.08.41, tronn skrev:

Det er mange måter å bruke en øks på. Bruker du den riktig, så er det ikke mulig å hugge seg med den. Som f.eks. å hugge kubber knestående. Bommer man da vil man utelukkende treffe bakken.

 

Nåja, for en del år siden klarte jeg å hogge meg i kneet mens jeg stod på kne og kløyvet bålved med øks. Fikk mye kjeft på legevakta i Kristiansand fordi jeg blødde utover gulvet da de trakk av meg støvelen. Hadde laget meg ei krykke og haltet meg ned dit mens jeg av naturlige grunner lekket noe blod.

[+zimwalker 1 441]

Den 28.11.2015, 18.57.17, zimwalker skrev:

Har flere Mora-kniver. En jeg liker veldig godt er Mora HighQ Robust. Likte så godt at jeg spanderte ny lærslire til den. Angrer på at jeg ikke kjøpte noen fler av denne før de kom med årets noe endrede utgave som de har utstyrt med "fingervern". En ting jeg bl.a. likte med min utgave er at skaftet gir plass til hele handa mi, noe jeg er i tvil om den nye modellen vi gjøre p.g.a. nevnte fingervern. (Har ikke fått holdt i den nye modellen  enda, så dette vet jeg ikke, bare tror!)

Den modellen jeg har og liker ser man flere bilder av her:

(Logg inn for å se skjult innhold)

Den nye utgaven kan man se hos Mora:

(Logg inn for å se skjult innhold)

PS: Moralen her er at dersom du finner en Mora-kniv du liker veldig godt, så kjøp deg et par stykker med en gang før de endrer på designet :). De er jo likevel så billige! Noen Mora-kniver endrer de likevel sjelden eller aldri på ser det ut til, som Mora Classic - og Outdoor 2000 siden den kom (har bare kommet i ny sort/orange farge på skaft/slire i tillegg til den grønne)...

En annen lærdom fra denne erfaringen: Liker du en Mora kniv som har gått ut av produksjon og/eller er erstattet av en ny modell? Ta turen innom nærmeste jernvarehandel og titt i hyllene der. Er du heldig finner du den der! Det var jeg nå. Hos en lokal jernvarehandel fant jeg 3 stk Mora Robust HighQ i den tidligere utførelsen som jeg liker så godt, til kr 130 pr stk. Nå er de utsolgt ... 

 

Endret 7. desember 2015 av zimwalker

[+SnorreL 1 029]

Etter å ha lest litt her på forumet fikk jeg meg en Esee-4 gunsmoke i posten fra kniveksperten.no for et par dager siden. Svart micartaskaft og svart blad. Betalte 1595,- for den. Veldig fin kniv, men skaftet passer ikke mine hender. Skulle legge den ut for salg i salgsforumet her, men siden jeg ikke har fem poster (dette er den første) så blir det vanskelig.

Jeg har fra før av en Cold Steel Recon Scout som er fin til sitt bruk samt et par samekniver og en liten Helle Skarpingen. På hjortejakt er Eka Swingblade veldig kjekk når dyret skal flås. Jeg har snev av knivfetisjisme så bestiller meg en Esee-6 for å se om den passer mine hender bedre. Legger ved et bilde av Esee-4 som altså skal selges så snart jeg får 5 poster under beltet.

 

 

 

Endret 6. januar 2016 av SnorreL

[353 24]

Den 3.11.2015 at 21.49, Martin Gjellestad skrev:

Det er sikkert noen knivkjennere som vil påstå at diverse stål og slipemetoder fører til skarpere kniv. Men etter noen år i skogen så er det en ting jeg setter over alt annet: Hvordan kniven sitter i hånden din når du skjærer opp tennved. Så fort jeg innså at det var kniven som var årsaken til ubehaget ved bruk av fysisk makt på ved, så prøvde jeg rundt 15 forskjellige i diverse butikker. Kjøpte den som satt best i hånden min, og nå støver alle de andre knivene mine ned.

Jeg gjorde en slik test med en god del kniver for en tid tilbake siden. Det jeg merka meg her var at en kniv kan kjennes veldig bra ut når en bare holder den, men den samme kniven er gjerne ikke like bra under bruk. Den jeg likte aller best i hånda, ved hard bruk, var faktisk det relativt massive og runde håndtaket på Mora Classic no.2. Jeg var sikker på at Companion HD kniven til Mora ville være mye bedre, med gummiert grep som virka mer ergonomisk, men så var absolutt ikke tilfelle. 

[Lar5 203]

Som sagt før, jeg foretrekker hultarfors håndverker kniv med oransje skaft av 4 grunner; synlighet, full tange, pris(60-100kr) og at den faktisk er grei og holde skarp, og å få skarp igjen. om man er litt bevist på hva man bruker den til.  

 

Så til en nyhet; mora Garberg, full tange og hele 3 forskjellige sliremuligheter. 

 

Endret 31. januar 2016 av Lar5
H

[Nils-Kristian Brubakk 19]

Jeg har 2 kniver jeg setter min lit på i fjellet, på jakt, og på hytter. 

1. Brusletto Bamse fin kniv som har såpass langt blad at den er fin til å smi til teltplugger, diverse nyttige pinner og ting og tang. Sløye fisk, skjære kaffeost og kjøtt.

2. Strømmeng samekniv for å sørge for ved etc..

[Bergmann 47]

Ingen kniv er god til alt, så derfor har jeg alltid med to-tre kniver på tur. Noe digert fælt noe med høy Harry/Rambofaktor i sekken (Cold Steel Trailmaster eller Recon Scout) til å hogge og kløyve ved, en Leatherman Wave (i sekken, aldri brukt. Jeg forstår ikke poenget med multitools, har forsøkt i 20 år...) og en kniv i beltet. I beltet har jeg det siste året hatt en LT Wright Genesis og den fungerer fint til alt mulig, matlaging, spikking, sløying av fisk etc. Selv om bladformen ikke er optimal for slakting og flåing fungerer den fint til dette også. Det beste med Genesis-kniven er at slira har en "dangler", en ekstra hempe slik at  kniven henger lavt og blir hengende godt nedenfor hoftebeltet på ryggsekken. Tradisjonell skandinavisk egg og at kniven henger lavt er viktige kriterier for en god turkniv synes jeg.

[Øyvind Joppe Gutierrez Lindheim 57]

16 minutter siden, Bergmann skrev:

Ingen kniv er god til alt, så derfor har jeg alltid med to-tre kniver på tur. Noe digert fælt noe med høy Harry/Rambofaktor i sekken (Cold Steel Trailmaster eller Recon Scout) til å hogge og kløyve ved, en Leatherman Wave (i sekken, aldri brukt. Jeg forstår ikke poenget med multitools, har forsøkt i 20 år...) og en kniv i beltet. I beltet har jeg det siste året hatt en LT Wright Genesis og den fungerer fint til alt mulig, matlaging, spikking, sløying av fisk etc. Selv om bladformen ikke er optimal for slakting og flåing fungerer den fint til dette også. Det beste med Genesis-kniven er at slira har en "dangler", en ekstra hempe slik at  kniven henger lavt og blir hengende godt nedenfor hoftebeltet på ryggsekken. Tradisjonell skandinavisk egg og at kniven henger lavt er viktige kriterier for en god turkniv synes jeg.

Jeg som er hundekjører syntes det er utrolig greit med Leatherman, feks "saga" på verktøyet er utrolig grei når man lager nakkeliner og bakliner. Tanga er utrolig grei når jeg skal løsne ødelagte liner og fikse kroker på linesettet. Jeg går altid med Leatherman i beltet om det er på den vanlige buksa jeg går i med på kennelen eller om det er i samebelte sammen med samekniven når jeg kjører slede  leatherman er en genial oppfinnelse 

Endret 5. februar 2016 av Øyvind Joppe Gutierrez Lindheim

[353 24]

Den 31.1.2016 at 4.56, Lar5 skrev:

Som sagt før, jeg foretrekker hultarfors håndverker kniv med oransje skaft av 4 grunner; synlighet, full tange..... 

 

 

Hvordan vet du at Hultaforsknivene er full tange? Tror denne påstanden er feil.

[Robinson 878]

13 timer siden, Bergmann skrev:

(Jeg forstår ikke poenget med multitools, har forsøkt i 20 år...) 

Det er jo fordi du aldri har hatt bruk for en.Min multitool har berget turen min mange ganger. Mest i de årene da jeg drasset rundt på en Optimus Nova primus, som sluttet å virker stort sett ett par ganger på hver tur. Da var multitoolen der til å skru brennerhodet fra hverandre for fikse problemet. Sluksnellen er også åpnet noen ganger for å løse problemer. Og så er tanga suveren til å hekte en glohet kaffekjelen av bålet. Multitoolen er ikke perfekt til noe som helst , men er ett perfekt kompromiss verktøy.

Endret 5. februar 2016 av Robinson

[Lar5 203]

5 timer siden, 353 skrev:

Hvordan vet du at Hultaforsknivene er full tange? Tror denne påstanden er feil.

 Vel, husker ikke hvor jeg leste det. Men erfaringa mi tilsier at hultafors tåler mere hammerslag, både på ute på tuppen av eggen, inne ved skaftet og i enden(huggjern) enn mora... Da kan tangen være så lang den vil.. 

 

[353 24]

15 minutter siden, Lar5 skrev:

 Vel, husker ikke hvor jeg leste det. Men erfaringa mi tilsier at hultafors tåler mere hammerslag, både på ute på tuppen av eggen, inne ved skaftet og i enden(huggjern) enn mora... Da kan tangen være så lang den vil.. 

 

Jepp den er nok noen hakk mer robust en mora sine, spesielt Grovkniv modellen. Kunne godt hatt en sånn om det ikke var for at jeg har litt vel mange kniver fra før. Men hadde kanskje vært på sin plass å testet en for å se om den kunne vippe Mora Classic no.2 av 1 ste pallplassen ift komfortabelt håndtak ved hard bruk.. 

Måtte bare påpeke dette med full tange, som den jo langt fra er. Når det er sagt ser det ut til at den har en meget solid innstøpt tange, PP-plasten til Hultafors er også knallsterk.

[353 24]

Verdt a merke seg hvis man skal kjøpe seg en Hultafors kan være at kniven jeg viser ovenfor, Grovkniv, har sekundær egg. Så hvis man skal ha en Hultafors med sann scandi egg må det bli Håndverkskniv modellen:

 

 

[Ronnie J 10]

Den 11/12/2015 at 2.01, zimwalker skrev:

Jeg legger rustent verktøy i eddik, fin rustfjerner det. Lar det ligge noen dager. MEN IKKE karbon knivene mine, nei nei, da får de en dyp (og stygg) patina (*). Men prøv gjerne for se hva som skjer, ta en gammel Mora karbon kniv og la den ligge i eddik noen dager....noen timer holder sikkert.

Noen bruker f.eks. sennep, eddik, poteter og what not til å påføre karbonknivene sine et patina-mønster, (i stedet for å vente til at flekkene kommer av seg selv uten noe (pent) mønster. Men da snakker vi om minutter, lar ikke kniven ligge i dagevis med slike substanser påført. Se f.eks

(Logg inn for å se skjult innhold)

(Logg inn for å se skjult innhold)

"  For flere eksempel søk på youtube -->

(Logg inn for å se skjult innhold)

)
 

(*

(Logg inn for å se skjult innhold)

). 

Jeg har også første utgaven av Work Sharp. Bruker den  når jeg skal slipe kniver, økser og andre redskaper som allerede har en konveks egg, eller som med fordel kan kan ta en. Mine Mora kniver "utsetter" jeg ikke for dette, de får beholde sin s.k. skandinaviske slipning. (se Sabre grind

(Logg inn for å se skjult innhold)

), Strømeng kniven min derimot....

Karbon kniver tørker jeg av etter bruk, og jeg  lar de ikke ligge i våt lærslire når jeg kommer hjem fra tur, men tar de ut til jeg er sikker på at slira har tørket. Bruker litt vaselin på bladet som rustbeskyttelse. Tørker av bladet før jeg lar det komme i kontakt med mat, men ingen fare om man får i seg litt vaselin om så skulle skje. Får bare veldig løs mage om man får nok i seg  

Mora har Scandi grind

[Nils-Kristian Brubakk 19]

Syns at turkniver skal ha et pent utsende, og det skal være treskaft... 

Syns de moderne survivor og karbonkniver hører mer hjemme i NAVY SEALS enn i norsk natur  

Spesiell type, men..

[Bjørja 377]

51 minutes ago, Nils-Kristian Brubakk said:

Syns at turkniver skal ha et pent utsende, og det skal være treskaft... 

Syns de moderne survivor og karbonkniver hører mer hjemme i NAVY SEALS enn i norsk natur  

Spesiell type, men..

Karbonstål er jo et tradisjonsrikt valg.

Ellers er jeg enig med deg at estetikk og "godfølelse" er en selvsagt del av hva som er en god turkniv. Men estestikk og "godfølelse" blir for en subjektiv ting. Det som er vakkert for en, er pyton for en annen.

[ose13erg 1]

Må støtte meg til Fällkniven F1. Super kniv til alt.

[Bjørnar Ø 56]

Den ultimate turkniv finnes den. Det er kniven som blir med på tur etter tur, år etter år.

 

[+zimwalker 1 441]

Den 7.12.2015 at 23.28, zimwalker skrev:

En annen lærdom fra denne erfaringen: Liker du en Mora kniv som har gått ut av produksjon og/eller er erstattet av en ny modell? Ta turen innom nærmeste jernvarehandel og titt i hyllene der. Er du heldig finner du den der! Det var jeg nå. Hos en lokal jernvarehandel fant jeg 3 stk Mora Robust HighQ i den tidligere utførelsen som jeg liker så godt, til kr 130 pr stk. Nå er de utsolgt ... 

Ulempen er, at det stadig kommer nye kniver inklusive noen som du faktisk kunne tenke deg å kjøpe...om det ikke var for at du har et lager av "godt likte" du kjøpte før..  :-/
Se:

(Logg inn for å se skjult innhold)

     flere linker i :

(Logg inn for å se skjult innhold)