Om tørka smør og egg på tur...

[+Myriameter]

Kort; Trek'N Eat sine 250g poser med tørka smør, som blandes ut i vann, duger ikke til steking. Brenner seg fast i panna. Men funker som en mild sak på knekkebrødet. Eggerøra innafor. Så og med Friluftasmat sin eggerøre og bondeomelett. Men rent tørka eggpulver, fra sistnevnte, smakte ikke særlig bra. Den tørka løken er og litt slapp, og italiensk grønnsaksblanding emmen på smak. Men tomatene var gode. Så og med svensk grønnsaksblanding. Potet og gulrot helt OK. Trek'N Eat sin Quinoa ble litt for Mexikansk for meg...(når jeg ser et maiskorn i maten, så sier den hallo senere og. Nada næring). Var blanda ut med for mye annet stæsj. Men Gulag posen deres er en slager, om man vil ha noe som smaker en dag i fjellet.

[+Marius Engelsen]

Myriameter skrev (8 minutter siden):

Kort; Trek'N Eat sine 250g poser med tørka smør, som blandes ut i vann, duger ikke til steking. Brenner seg fast i panna.

Litt olje på en slik flaske kan anbefales til steking. Flaskene er både tette, lette, holdbare og robuste:

 

[+Myriameter]

Marius Engelsen skrev (59 minutter siden):

Litt olje på en slik flaske kan anbefales til steking. Flaskene er både tette, lette, holdbare og robuste:

 

Ja...det ender nok opp med det fremover. 

[hundevenn]

Marius Engelsen skrev (På 2021-7-27 den 18.32):

Litt olje på en slik flaske kan anbefales til steking. Flaskene er både tette, lette, holdbare og robuste:

 

Hvor får du tak i de flaskene?

[+Marius Engelsen]

hundevenn skrev (Akkurat nå):

Hvor får du tak i de flaskene?

De kommer i forskjellige størrelser. De minste er de som kalles ingefærshot, rødbetshot etc. Meny selger.

[hundevenn]

Marius Engelsen skrev (Akkurat nå):

De kommer i forskjellige størrelser. De minste er de som kalles ingefærshot, rødbetshot etc. Meny selger.

Takk. Da skal jeg ta en titt på Meny

[Skogens Stønn]

Myriameter skrev (På 27.7.2021 den 18.23):

Trek'N Eat sine 250g poser med tørka smør, som blandes ut i vann, duger ikke til steking.

Tørka smør? Hva er hensikten? Det er kanskje 15 gram vann pr 100 gram smør. Trek'n Eat sin 250 grams pakke vil da tilsvare ca 295 gram meierismør. Dyrt som fysan. Og så kan du ikke en gang bruke det til steking? Jeg tror jeg heller tar med 250 gram meierismør og heller klarer meg med litt mindre smør om gangen. Riktignok mister jeg da 45 gram smør, men til gjengjeld kan jeg bruke det til steking.

Og så tar jeg og lurer de 45 grammene ned i lomma når ingen ser på. 45 gram her og 45 gram der blir jo 90 gram, men jeg skal alltids klare å bære med meg 90 gram også i lomma.

Endret 21. september 2021 av Skogens Stønn

[+Myriameter]

Skogens Stønn skrev (9 timer siden):

Tørka smør? Hva er hensikten? Det er kanskje 15 gram vann pr 100 gram smør. Trek'n Eat sin 250 grams pakke vil da tilsvare ca 295 gram meierismør. Dyrt som fysan. Og så kan du ikke en gang bruke det til steking? Jeg tror jeg heller tar med 250 gram meierismør og heller klarer meg med litt mindre smør om gangen. Riktignok mister jeg da 45 gram smør, men til gjengjeld kan jeg bruke det til steking.

Og så tar jeg og lurer de 45 grammene ned i lomma når ingen ser på. 45 gram her og 45 gram der blir jo 90 gram, men jeg skal alltids klare å bære med meg 90 gram også i lomma.

Ble med den pakken 🤭

[+sneakyowl]

https://meny.no/varer/meieri-egg/smor-og-margarin/smor/meierismor-9001

Å drasse på en stor smørpakke på 200gr+ blir litt bortkastet, men det kan fint deles opp og ta med litt mindre. Ellers så er kuvert-løsningen temmelig praktisk og enkel.

 

[ArveS]

Skogens Stønn skrev (9 timer siden):

Og så tar jeg og lurer de 45 grammene ned i lomma når ingen ser på. 45 gram her og 45 gram der blir jo 90 gram, men jeg skal alltids klare å bære med meg 90 gram også i lomma.

Dette er det korrekte svaret på problemstillingen, for på lighterpack kan du da legge til dette som "worn weight".

[+Grimner]

1 hour ago, ArveS said:

Dette er det korrekte svaret på problemstillingen, for på lighterpack kan du da legge til dette som "worn weight".

Nei, det er bedre å si at de 45/90 gr vann i skikkelig smør er mat og det er deg vel unnt. Ta med flatbrød og spekeskinke. Hva du begir deg ut på her @Skogens Stønn, er uærlig spill med vekten. Litt smør i lomma i dag kan ende med en haug dårlige rådgivere i morgen.

[borgern]

Har brukt flytende smør en del. Jeg bruker ikke smør på brødskiver etc så det er kun til matlaging. 
Da har jeg som regel brukt noen småflasker fra et sett. Noen av de har kork med tut. Er brukt både til smør, sennep etc. 

https://www.hektapatur.no/utstyr/turkjokken/tilbehor/coghlans-flaskesett-7-deler

 

[Skogens Stønn]

ArveS skrev (10 timer siden):

Dette er det korrekte svaret på problemstillingen, for på lighterpack kan du da legge til dette som "worn weight".

Jeg har lurt litt på å sy ekstra store lommer på jakka og buksa så jeg kan få både telt, sovepose, mat og kokeutstyr som "worn weight". Men jeg slo fra meg ideen da jeg vurderte lettvektsbackpacking til å ikke passe helt inn i imaget mitt. Det blir litt som å kjøre en Vespa Primavera 50 i forhold til en Kawasaki Vulcan 2000. Jeg har ingen Vespa Primavera 50 og har heller aldri kjørt noe under 650 ccm, så jeg er nok instillt litt mer i retning heavyweight. Tung sekk styrker dessuten karakteren.

[Skogens Stønn]

Grimner skrev (9 timer siden):

Nei, det er bedre å si at de 45/90 gr vann i skikkelig smør er mat og det er deg vel unnt. Ta med flatbrød og spekeskinke. Hva du begir deg ut på her @Skogens Stønn, er uærlig spill med vekten. Litt smør i lomma i dag kan ende med en haug dårlige rådgivere i morgen.

Jeg tror mest på at det ender med smeltet smør som trekker inn i buksestoffet, så jeg kaller det impregnering. Da slipper jeg vel unna uærlig spill?

[ArveS]

Skogens Stønn skrev (2 minutter siden):

Tung sekk styrker dessuten karakteren.

Vi over førr er selvsagt enig 😀

[Skogens Stønn]

borgern skrev (7 timer siden):

Har brukt flytende smør en del. Jeg bruker ikke smør på brødskiver etc så det er kun til matlaging. 
Da har jeg som regel brukt noen småflasker fra et sett. Noen av de har kork med tut. Er brukt både til smør, sennep etc. 

https://www.hektapatur.no/utstyr/turkjokken/tilbehor/coghlans-flaskesett-7-deler

 

Jeg må innrømme at jeg også har blitt hekta på flytende smør. Utrolig praktisk når man skal steke noe eller ha litt i sausen.

[Skogens Stønn]

ArveS skrev (3 minutter siden):

Vi over førr er selvsagt enig 😀

Jeg kan abonnere på "Vi over 60" (men har foreløpig valgt å stå over siden jeg neppe får tid til å lese det og dessuten alt for mye helseprat, til å bli deprimert av)

Endret 22. september 2021 av Skogens Stønn

[ubernoob]

Flaskene for flytende honning er små og fine for både olje og flytende smør. 

[Håkan S]

Fördelen med smör är ju att spill av misstag på marken att det nästa går att ta upp alt även om för mkt i panna samt att det blir bättre smak än tex rapsolja,flytande smör har normalt tillsats av rapsolja och att det tål högre temperatur och att du ser lätt när pannnan är tillräckligt varm för stekning.

Jag har bara smör på bröd på tur ej hemma och då passar smör bra.

Nackdelen är ju att det ej är förpackat för tur från affären men en plastburk duger förr hade vi ofta en RF tung burk som var nästan vattentät och som passade bra att kyla i vattendrag och som tålde mer misshandel än allt annat i packningen.

Innehåller även mkt energi ifh till vikt(hade en lättpackare på tåget upp till fjällen som slet osten ur handen för att kolla på energi innehåll och var ej nöjd jag däremot uppskattade den 24 m lagrade prästosten mkt på hårt bröd och på tunnbröd på hemvägen på den lilla bit som blev över hade ca 750 gr till ca 80 skivor hårt bröd)

[+Marius Engelsen]

Jeg bruker som nevnt olje på en liten flaske til steking.

Når det gjelder smør bruker jeg kuvertpakninger. En pakke er nok til smør i grøten, eller 2-3 polarbrød avhengig av hvor mye man vil bruke. Lett å ta med passe mengde, og det gjør ikke noe om det skulle smelte noen ganger ila turen. Holder seg bra siden det er porsjonspakker.