Viking Tørrmelk - en myte kan avkreftes.. :)

[+zimwalker]

sofasliter skrev (På 30.10.2021 den 16.50):

Det dukket opp reklame for en norsk produsent av helmelkspulver på et eller annet sosialt media, MAYAH Produkter AS. Nystartet og de satser på eget utsalg og netthandel i første omgang.

Utsolgt der nå, men ville ikke kjøpt der fordi jeg ikke bruker så mye av dette, og når jeg først handler inn (via nett) så ønsker jeg pulver med noe lengre holdbarhet. Spurte dem i høst om holdbarheten. Fikk til svar 6 måneder etter produksjondato, noe lengre tid om man oppbevarer den kjølig. De har ikke selv prøvd å vakumere tørrmelka, som noen andre gjør, skrev de.

Viking Tørrmelk kunne jeg ha  i årevis, også lenge etter best-før-datoen. Det var perfekt for meg som ikke bruker så mye/så ofte og som (nå) må bestille via nett.  Får titte i den andre og nyere tråden her inne melkepulver [...]/62755-billig-forholdsvis-melkepulver/ om det ligger noen forslag der.

 

Edited January 5 by zimwalker

[Likse]

zimwalker skrev (På 5.1.2025 den 18.49):

Utsolgt der nå, men ville ikke kjøpt der fordi jeg ikke bruker så mye av dette, og når jeg først handler inn (via nett) så ønsker jeg pulver med noe lengre holdbarhet. Spurte dem i høst om holdbarheten. Fikk til svar 6 måneder etter produksjondato, noe lengre tid om man oppbevarer den kjølig. De har ikke selv prøvd å vakumere tørrmelka, som noen andre gjør, skrev de.

Viking Tørrmelk kunne jeg ha  i årevis, også lenge etter best-før-datoen. Det var perfekt for meg som ikke bruker så mye/så ofte og som (nå) må bestille via nett.  Får titte i den andre og nyere tråden her inne melkepulver [...]/62755-billig-forholdsvis-melkepulver/ om det ligger noen forslag der.

 

Har latt det gå langt over holdbarhetsdato på tørrmelk uten at det har vært noen stor smaksforskjell.  Oksygen vil uansett føre til at feitt harskner, så dersom man tenker å la tørrmelk gå langt over oppgitt holdbarhetsdato bør man vurdere å bruke oksygen absorbere. Dette gjelder uavhengig av produsent. 

[Svartedauen]

https://www.med24.no/mat-og-drikke/matvarer/matvarer-diverse/natur-drogeriet-skummetmelkspulver-oe-250-g?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAhvK8BhDfARIsABsPy4idO1_Kq4mbFdhj5JdbGjbb_ocLucgITiwUwWHIpvF3TMU7CeVg60IaAtr4EALw_wcB&gclsrc=aw.ds

https://www.med24.no/mat-og-drikke/matvarer/glutenfri-matvarer/glutenfri-baking/easis-skummetmelkspulver-200-g?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAhvK8BhDfARIsABsPy4gOgiLHV5GZi0wvmn2YzCB0rcDsKRjCL-RAsFpySFEbpUgxi89iypcaAuuaEALw_wcB&gclsrc=aw.ds

 

Ett par alternativer til Nestle sine produkter, de bør man holde seg langt unna. Gjelder alt fra Nestle. 

[BendikIv]

On 1/31/2025 at 2:59 PM, Svartedauen said:

https://www.med24.no/mat-og-drikke/matvarer/matvarer-diverse/natur-drogeriet-skummetmelkspulver-oe-250-g?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAhvK8BhDfARIsABsPy4idO1_Kq4mbFdhj5JdbGjbb_ocLucgITiwUwWHIpvF3TMU7CeVg60IaAtr4EALw_wcB&gclsrc=aw.ds

https://www.med24.no/mat-og-drikke/matvarer/glutenfri-matvarer/glutenfri-baking/easis-skummetmelkspulver-200-g?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAhvK8BhDfARIsABsPy4gOgiLHV5GZi0wvmn2YzCB0rcDsKRjCL-RAsFpySFEbpUgxi89iypcaAuuaEALw_wcB&gclsrc=aw.ds

 

Ett par alternativer til Nestle sine produkter, de bør man holde seg langt unna. Gjelder alt fra Nestle. 

Utrolig lite fett i de produktene, hhv. 1,4g og 0,6g. Men vet ikke hvordan de smaker da.

Edit: leste litt mer av tråden nå og ser at noen foretrekker skummeltmelkpulver med lite fett. Selv ønsker jeg mest mulig fett i melkepulveret på tur, brukt Nido til nå men skal bestille det fløtepulveret fra gaute.no og teste! Har hatt lyst til å finne fløtepulver helt siden jeg hørte at det er det Børge Ousland bruker på sine ekspedisjoner.

Edited February 3 by BendikIv