Jump to content
IGNORED

Fällkniven F1 Pro - Erfaringer?


Prebb
 Share

Recommended Posts

Har plutselig begynt å sikle på en litt bedre kniv. Jeg har en Mora 2000 som egentlig fungerer helt greit, men det er jo kanskje ikke den beste kniven på markedet.
Fällkniven F1 frister, men som ivrig knivbruker på kjøkkenet så klarer jeg ikke å legge fra meg ideen om at en kniv med HRC60 er bedre enn en med HRC59. Etter litt surfing fant jeg ut at Fällkniven lager en ørkenvariant av F1 med CoS-stålet som finnes i pro-variantene: F1DZ. Men når jeg først skal bruke nærmere 4000 femtiøringer eller 20000 tiøringer på en kniv så kan jeg like godt vurdere den som er ett hakk opp fra den igjen. Nemlig F1Pro. Denne er jo litt mer solid, og tåler kanskje litt mer og har litt flere bruksområder.
Kniven er med til bruk på tur. Det vil si spikking av ett og annet spyd/plugg/pinne, kutting av kvister fra trær/busker, samt dele opp ved til starten av bålet.

Spørsmålet mitt er da: Er kniven verdt prisen, og er den grei å bruke?

Konveks egge er ikke noe problem for meg å lære meg å slipe. Jeg sliper allerede i dag kokkeknivene mine på japanske slipesteiner, og det er jo egentlig mest en vanesak hvilken egge man legger på.

Link to comment
Share on other sites

Jeg har ingen erfaring med F1 Pro, kun litt erfaring fra F1 VG10 (som jeg er veldig fornøyd med)

Du virker til å være knivinteresert, da vil jeg tro vat du vil angre på at du ikke kjøpte den du mest ville ha.

Kjøp F1 Pro og skriv en review om den ☺️

 

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
  • 1 month later...

Har F1 vg10, kjempe fornøyd og helt ærlig så trur jeg neppe du trenger f1 pro eller f1dz

Vg10 holder eggen lenge, og tar en egg veldig raskt. Stroppe på lærstropp som vedlikehold. 
F1pro har en litt annen bladform og håndtak enn orginale F1, jeg liker best den originale. 

En annen grunn til å kjøpe F1 den vanlige er jo prisen, synes jeg så dem til 1000kr på XXL for ikke lenge siden. 

Link to comment
Share on other sites

  • 8 months later...

Outnorth pleier å ha gode kampanjer på Fallkniven. Kjøpte selv min A1 fra Outnorth for 1300,- :-) 

Å jeg mener personlig at dette er noen av de beste knivene som finnes på markedet i dag. Jeg er så fornøyd med min A1 at jeg lett hadde betalt fullpris for en ny om jeg mistet eller klarte å ødelegge min gamle 

Link to comment
Share on other sites

På 11/28/2016 den 11.11, Prebb skrev:

Har plutselig begynt å sikle på en litt bedre kniv. Jeg har en Mora 2000 som egentlig fungerer helt greit, men det er jo kanskje ikke den beste kniven på markedet.
Fällkniven F1 frister, men som ivrig knivbruker på kjøkkenet så klarer jeg ikke å legge fra meg ideen om at en kniv med HRC60 er bedre enn en med HRC59.

Fra:

Hidden Content

Sitat

Too soft and a knife is basically useless, rolling its edge easily or requiring frequent sharpening. Too hard and the steel becomes brittle and prone to chipping or breakage.

[...]

Is Rockwell hardness important?

For the knifemaker, yes -- getting the hardness "right" is a crucial part of crafting a knife that performs as designed. Still, it's only one piece of the puzzle. Other factors -- the type of steel, blade geometry and the knife's intended purpose, to name just a few -- are important, too

Se også:

Hidden Content

Min erfaring med F1 og S1 i VG10 er at de "chipper" nokså lett. I følge Metallurgen i knivforumet på kammeret.no er Lam Cos stålet  sprøere enn VG10...ergo...  Se innlegget og anbefalingen hans

Hidden Content

(brukernavnet Metallurgen har han ikke tatt ut av løse luften, han har en doktorgrad i metallurgi)-

PS: Mulig jeg er språklig forvirret, men når noen sier at de "sikler på" noe så er det akkurat det jeg ser for meg!  (joda, vanlig i bruk ser jeg, men det hjelper ikke...)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, and privacy rules Privacy Policy