Den ultimate turkniv finnes den

[+torese]

https://www.brusletto.no/no/produkter/outlet/fremtid-serratering-a

Denne er ikke dum.

 

Tore

[Bjørja]

Mora 2000 er mye for pengene.

[+zimwalker]

tshansen skrev (10 timer siden):

Mora knivene ser ikke like bra ut, men hjelpe meg for noen kniver det er! Jo mer jeg bruker de jo mer liker jeg de. Det er nesten bare Garberg og Kensbol jeg bruker om dagen! Slirene er fantstisk (min mening) og kanskje driste meg til å si at det er beste kniven til den prisen 🤔

Ja Mora knivene kan lett kalles de beste, til prisen vel og merke! Garberg et lite unntak da den den nok kan få litt konkurranse i sitt prisleie. Men uansett er jo fordelen med billige kniver, som tidligere nevnt - at man har råd til å miste de.  

[+zimwalker]

Skittjakt.no har en kniv på ukens tilbud, eller ukens fangst som de kaller det der. Kjenner ikke kniven (Suohtas) eller merket (Anar), men ser ut som en rimelig ordinær tollekniv/puukko til en ok pris (kr 469,- nå). 7,5cm karbonstål blad, stikk-tang og lærslire.

www.skittjakt.no/anar/226196/anar-suohtas-kniv

www.anar.fi/en/tuote/suohtas-knife/

Tror ikke denne er noe bedre enn de nevnte Mora knivene, men denne ser jo litt mer tradisjonell ut - for den som legger vekt på slikt.

Endret 31. oktober 2020 av zimwalker

[philiplauritzen]

Takker for innspill fra alle sammen!

Jeg har lest og kikket de siste dagene og står mellom noen alternativer.

En mora kansbol kjøper jeg 2 av. Fint og ha i fiskebåten samt på tur til de værste og groveste herjingene. 

Så kom det til hovedkniven.

Jeg står mellom 3 forskjellige kniver i litt forskjellige prisklasser. Jeg føler 1500kr er absolutt maks.

Marttiini har noen virkelig lekkre kniver. Syntes denne virket flott og til en fin pris!

Legendariske Helle kommer man kanskje ikke unna. Denne virker jo fantastisk i sin enkelhet.

Casstrøm nr 10 er jo ren porno.

 

Men så kommer jeg til det viktigste. Stålkvalitet. Hvilken av knivene er best? Jeg er dyktig med bryne, så hvor vanskelig de er å bryne er ikke noe problem.

Er helle sitt 3 lags stål overlegent? 

Har den dyrere casstrøm kniven bedre stål?

Eller vinner finnene denne konkuransen?

 

[+GrundeL]

Det med stålkvalitet er etter min mening mest markedsføring, det er mye viktigere at produsenten har «behandlet stålet rett» (og det gjør temmelig sikkert disse tre). Men om du ønsker rustfritt eller karbonstål kan være noe å tenke på.

Så mitt tips er å velge kniven som _du_ liker best, og som passer ditt bruk best.

 

[philiplauritzen]

GrundeL skrev (6 minutter siden):

Det med stålkvalitet er etter min mening mest markedsføring, det er mye viktigere at produsenten har «behandlet stålet rett» (og det gjør temmelig sikkert disse tre). Men om du ønsker rustfritt eller karbonstål kan være noe å tenke på.

Så mitt tips er å velge kniven som _du_ liker best, og som passer ditt bruk best.

 

Dette er et meget godt poeng! Både Marttiini og Helle har kniver i carbonstål. Fisse er jo en fryd og slipe samt at de blir superskarpe, men hvor godt holder de rusten borte? Skjønner jo at de ikke skal brukes i saltvann, men tåler de en ukestur med fiskesløying og regnvær?

 

[+Krankman]

Tørke av og olje hver kveld så blir det bra med karbonstål.  Fuktig i sliret i en uke blir rust. 

Endret 3. november 2020 av SnorreL

[philiplauritzen]

Ok. Ja olje hver kveld har jeg ikke tenkt til på tur desverre. Da blir det rustfritt.

[tubbs]

philiplauritzen skrev (17 minutter siden):

Ok. Ja olje hver kveld har jeg ikke tenkt til på tur desverre. Da blir det rustfritt.

Nei, vedlikehold av utstyr er noe som har forsvunnet med årene virker det som 

[+zimwalker]

philiplauritzen skrev (39 minutter siden):

Ok. Ja olje hver kveld har jeg ikke tenkt til på tur desverre. Da blir det rustfritt.

Krever ikke så mye stell, bruker litt vaselin selv, har skrevet om dette før, bl.a. her. Når det gjelder de tre knivene du har sett deg ut, så ville jeg heller valgt en Helle Temagami. Den får du både i laminert rustfritt og karbonstålutgave, så da er det bare å bestemme seg. Har begge versjonene selv. Rustfritt blir med når fisketur er målet, mens ellers foretrekker jeg karbonutgaven. Er semi-full-tang, så litt sterkere enn Fjellkniven fra Helle som du har sett på.  Faller ikke Temagami i smak ville jeg gått for den Casström modellen du har sett på (nr 10) - en full-tang kniv.

Endret 2. november 2020 av zimwalker
feil på link, rettet

[+Kristian V.]

Nå kommer vel Casström no 10 i rustfritt Sandvik 14C28n-stål også.. så kanskje et bedre valg enn K720-stålet om man er redd for rust  

Men vær obs på at Casström No 10 kommer i mange utgaver, med bladdesign(scandi og flat), ståltype og skaft, så mye å velge i der..

Endret 2. november 2020 av Kristian J. Vabø

[+zimwalker]

Kristian J. Vabø skrev (7 minutter siden):

Nå kommer vel Casström no 10 i rustfritt Sandvik 14C28n-stål også.. så kanskje et bedre valg enn K720-stålet om man er redd for rust  

Men vær obs på at Casström No 10 kommer i mange utgaver, med bladdesign(scandi og flat), ståltype og skaft, så mye å velge i der..

Det har du rett i, men til den bruk Philiplauritzen beskriver holder jeg likevel en knapp på Temagami, rustfri eller ikke.

[+tshansen]

philiplauritzen skrev (2 timer siden):

Takker for innspill fra alle sammen!

Jeg har lest og kikket de siste dagene og står mellom noen alternativer.

En mora kansbol kjøper jeg 2 av. Fint og ha i fiskebåten samt på tur til de værste og groveste herjingene. 

Så kom det til hovedkniven.

Jeg står mellom 3 forskjellige kniver i litt forskjellige prisklasser. Jeg føler 1500kr er absolutt maks.

Marttiini har noen virkelig lekkre kniver. Syntes denne virket flott og til en fin pris!

Legendariske Helle kommer man kanskje ikke unna. Denne virker jo fantastisk i sin enkelhet.

Casstrøm nr 10 er jo ren porno.

 

Men så kommer jeg til det viktigste. Stålkvalitet. Hvilken av knivene er best? Jeg er dyktig med bryne, så hvor vanskelig de er å bryne er ikke noe problem.

Er helle sitt 3 lags stål overlegent? 

Har den dyrere casstrøm kniven bedre stål?

Eller vinner finnene denne konkuransen?

 

Jeg har alle overnevnte kniver. Marttiini kniven min løsnet i håndtaket noe som gjør den ubrukelig før dette er fikset. Er en gammel kniv, så jeg må få en knivsmed til å kikke på den. 

Helle er en god kniv, men passer ikke helt i min hånd, føles ikke like "eksklusiv" som Casstrøm som er min helt klare favoritt av de tre du lurer på. 
Stålet er lett å slipe, den er helt legendarisk i hånden og føles veldig god til alt annet enn matlaging. 

[+zimwalker]

tshansen skrev (14 minutter siden):

]...] Casstrøm som er min helt klare favoritt av de tre du lurer på.  Stålet er lett å slipe, den er helt legendarisk i hånden og føles veldig god til alt annet enn matlaging. 

...til alt annet enn matlaging ja, Derfor jeg anbefaler Helle Temagami til han som søker svar her, fordi det er en mer allsidig kniv. Tynnere blad og en geometri som gjør den til en bedre skjærer.  Men bevares, om han likevel alltid har med seg en Kansbol som kniv nummer 2, da kan godt Casström nr 10 være et bedre valg ja ... som en mer utpreget "bushcraft hardhaus"

Endret 2. november 2020 av zimwalker

[+GrundeL]

Hvis du går for en Helle kniv så er det et tips å gå i en butikk som selger disse (og dem er det mange av) og se og kjenne på hvordan de er i hånda. Det kan også variere litt hvor pene skaft de har, og hvis butikken har noen stykker så kan du kanskje plukke den som _du_ synes er penest.

[+Espen Ørud]

GrundeL skrev (1 time siden):

Hvis du går for en Helle kniv så er det et tips å gå i en butikk som selger disse (og dem er det mange av) og se og kjenne på hvordan de er i hånda. Det kan også variere litt hvor pene skaft de har, og hvis butikken har noen stykker så kan du kanskje plukke den som _du_ synes er penest.

Enig i dette. Har selv en Fjellkniven da den sitter helt nydelig i hånda og er passe lang til mitt bruk. Holdt vel sån ca 15 forskjellige modeller i hånd før det falt på denne. Når jeg visste hvilken modelle jeg ville ha så var jeg innom flere butikker og fant til slutt en med nydelige tegninger i treverket. Andre så mer ut som de var tatt ut av hvilken som helst plankebit, så hvis detaljer i håndtaket er noe for deg så ha litt tålmodighet til du finner en med liv i...

 

 

[+Kristian V.]

Espen Ørud skrev (8 timer siden):

 hvis detaljer i håndtaket er noe for deg

Skal man bestille fra Casström, er det også muligheter for å få håndtak med mye detaljer, siden det kan variere mye fra kniv til kniv. Anbefaler da å spesifisere det i orderen i kommentarfeltet om man handler i nettbutikken dems.

Når jeg kikket på nett, så tester osv, så var det mange håndtak på div Lars Fält-kniver jeg ikke likte, var for store helt lyse felt, slik som på denne på siden dems. Så når jeg bestillte kniven på hjemmesiden til Casström, skrev jeg i kommentarfeltet at jeg gjerne ønsket en med mye detaljer på håndtaket, ala den andre de reklamerer med på noen bilder. La ved linken til dette bildet. Ikke lenge etter bestillingen fikk jeg mail fra Casström der de håpte jeg kom til å bli fornøyd med håndtaket de hadde plukket ut for meg. Og kniven som noen få dager senere kom i posten, var helt perfekt! 😍🥰

[philiplauritzen]

Da endte jeg faktisk på marttiini lapp og mora kansbol.

Kan jo forøvrig nevne at Marttiini lapp 23cm har blitt dumpet i pris av xxl og er på uannonsert tilbud.

400kr virket som god deal.

https://www.xxl.no/marttiini-lapp-knife-230-kniv-svart/p/1111760_1_style

[+tshansen]

vel, det tok noe tid, men jeg er godt fornøyd med resultatet 😇 nå gjenstår det bare å sette den inn med litt valnøtt olje så håper vi småen blir fornøyd 🔥

[+Robinson]

Du har all grunn til å være fornøyd med den. Er den i bjørk ?

[+tshansen]

Robinson skrev (1 time siden):

Du har all grunn til å være fornøyd med den. Er den i bjørk ?

Nei, jeg lurer på om dette ikke var en annen tresort som jeg ikke er helt sikker på hva heter. En tresort vi har mye av på landstedet, som står sammen med bjørk. Tok en stubbe utav en stor haug med blandet ved jeg hadde liggende. Å når du spør må jeg ærlig innrømme å si at jeg ble litt usikker. 

[aico]

philiplauritzen skrev (På 30.10.2020 den 22.01):

Tror jeg har lest igjennom halve tråden samt googlet utallige timer, men blir rett og slett ikke klok.

Håper selvsagt at folk muligens har tips

Hittil har jeg kikket og likt mange av knivene til Helle, noen få fra brusletto samt blitt litt forelsket i marttiini sine carbonstålkniver.

Jeg søker en allroundkniv. Vil bli brukt 50% til å åpne pølsepakker, 30% kutte tau samt 20% kutte fiskesene. Tenker igrunn en passe nett kniv jeg må ha muligheten til å ha i slire/beltet.

Hvilken produsent har det beste stålet og best holdbarhet på skaft og slire?

Blit noe forelsket i casstrøm sine kniver, men disse blir ørlite over budgett. Er det virkelig så bra? 

Slik du beskriver bruksområdet trenger du ikke en allroundkniv, men en tau-kuttekniv. For en hver kniv som kutter tau, vil pølsepakker og fiskesener være lett match.

Til ditt bruksområde vil jeg slå ett slag for lommekniv og serrateringer. Lommekniv er sterkt undervurdert som turkniv. De er / kan være svært hendige, trygge, kompakte og lette. Selvfølgelig kommer de gjerne til kort hvis bushcrafting eller leirliv står på programmet, men selv da har jeg gjerne en lommekniv til oppgaver som en bushcraft kniv ikke er helt ideel til.

Min mest brukte kniv til det du beskriver er Spyderco Dragonfly Salt med serratert egg. Den har høy hulslip og H-1 stål som er 100% rustfritt. Den er veldig liten, veier kun 34g, så for kraftigere tauverk vil den ikke være helt optimal. 

For et større alternativ har store-storebroren nettopp blitt lansert i en versjon med flatslip og LC200N, som er ett hardere stål enn H-1, men med tilnærmet samme evne til å ikke kunne ruste.

Ca. 9cm blad og 72 gram er nok til at jeg står klar med lommeboka til tross for fargen som jeg synes er mye tyngre å fordøye enn de knallgule H-1 knivene. Desverre selger den som varmt hvetebrød, så alle amerikanske butikker er tomme, og Europa står på vent.

[Aurejeger]

Hei

Brusletto framtid er en glimrende kniv til det formålet du skriver om.

Delvis serratert til kutting av tau og sene, god å åpne pølsepakker med, lett og sitter godt i handa. 

Fås med lær og plastslire. 

https://www.brusletto.no/no/produkter/outlet/fremtid-b-vare

https://www.brukas.no/brusletto-framtid-serratert?gclid=Cj0KCQiA48j9BRC-ARIsAMQu3WRtltYZSpa_SWW6_7wyG1lkGdGaf8XPMwvtYy6wPPky9mQTIC2JAOgaAsG3EALw_wcB

[Aurejeger]

Hei

Jeg sliter litt med å velge mellom Casstrøm Lars Falt og Casstrøm no10.

Har noen her erfaring med begge?

Er det noe særlig forskjell?

Hvilken av de sitter best i handa?

Endret 18. november 2020 av Aurejeger
Skrivefeil