Jump to content
kimar

Makk i Ørret

Recommended Posts

Hei jeg er ganske ny på friluftsliv og fiske og jeg har et spørsmål som jeg lurer veldig på.

Jeg har fisket noen ganger i Kliefjorden i Evje og har blitt fortalt av lokale at det kommer makk i

ørreten når den har ligget et par dager. Dette høres ikke noe serlig ut.

Er dette farlig? For jeg mister veldig lysten til spise fisken når jeg hører slikt.

Og vis en fryser fisken vil en da ta livet av makken?

Håper noen kan svare meg på dette da jeg har slitt med og finne info om dette.

Link to post
Share on other sites

Åfryse fisken vil nok kverke makken. Fikk en kanon flott ørret en gang på litt under kg. Under sløyinga oppdaget jeg svære cyster på innvollene, hadde utrlig nok 3g dekning og googlet hva dette kunne være. Fisken gikk rett i jorda etterpå da jeg fant ut at det var snakk om måkemark(bendelorm) :sick: .

Link to post
Share on other sites

Makk i elvefisk er dessverre vanlig i elvene i Agder. Denne makken/spolormen ligger i en syste/kapsel/klump inne i buken på fisken. Så lenge man sløyer men en gang og fjerner denne makklysa, kan man spise fisken. Men det er ikke så veldig appetittelig. Om fisken blir liggende uten å sløyes, kryper denne makken ut av kapselen og ut i kjøttet.

Link to post
Share on other sites

Takker for svar! Ja jeg sløyer alltid fisken med en gang.

Er desvere ikke så kjent med va som skal hvere og ikke hvere i fisken tenker da på syster/klumper og lignde.

Men prøver alltid og hvere  forsiktig slik at jeg ikke stiker hul på noe når jeg sløyer.

Etter det jeg forstod på han jeg pratet med så var makken i kjøttet?

Men da kan det hvere at han ikke sløyer fisken med en gang da makken kommer ut i kjøttet?

Link to post
Share on other sites

Åfryse fisken vil nok kverke makken. Fikk en kanon flott ørret en gang på litt under kg. Under sløyinga oppdaget jeg svære cyster på innvollene, hadde utrlig nok 3g dekning og googlet hva dette kunne være. Fisken gikk rett i jorda etterpå da jeg fant ut at det var snakk om måkemark(bendelorm) :sick: .

Det finnes to typer mark som forekommer i fisk. 

Bendelorm og kveis.

Bendelorm lever i dyrenes mage og tarm og formerer seg ved å slippe enkle ledd ut gjennom endetarmen. 

http://no.wikipedia.org/wiki/Bendelormer

En annen mark er den som kalles kveis.

http://no.wikipedia.org/wiki/Kveis

Kveis i saltvann har en livssyklus som involverer fisk, sel og måke. I ferskvann går mark ofte fra måke, via hoppekreps og stingsild, ørret og røye.

http://www.nrk.no/nordland/ormebol-i-torsken-1.7125082 

http://snl.no/m%C3%A5kemark

post-4220-0-17424500-1403216039.jpg

post-4220-0-91461600-1403216057_thumb.jp

Link to post
Share on other sites

Takk REs for mye info og bilder. Merker at jeg mister lysten til og spise ørret nå. Men det står jo om kveis i wikipedia som REs lagt til at den skal

også fines i muskulaturen og da er den jo i kjøttet uansett?

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

Kommersielt samarbeid: Rabattkoder og sporingslenker

Fjellsport Fjellsport

Skitt Fiske
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, and privacy rules Privacy Policy