Mat på 14 dagers vandring

[Frufutti]

Hei alle fjellvandrere 

 Vi er to stykker som skal på 14 dagers vandring i Hardangervidda og Jotunheimen. Vi trenger litt inspirasjon, triks og tips: Hva ville dere pakket med av mat? Spesielt frokost og lunsj. Til middag tenker vi enkelt og greit Real turmat. Noen tips til mellom måltider?    

 

 

[Gjest Turlyst]

2 minutter siden, Frufutti skrev:

Hei alle fjellvandrere 

 Vi er to stykker som skal på 14 dagers vandring i Hardangervidda og Jotunheimen. Vi trenger litt inspirasjon, triks og tips: Hva ville dere pakket med av mat? Spesielt frokost og lunsj. Til middag tenker vi enkelt og greit Real turmat. Noen tips til mellom måltider?    

Frokostblanding, vann og melkepulver. Kan ha opp i rosiner etc.

Dere skal kanskje innom selvbetjente hytter hvor dere kan kjøpe noe annen mat enn Real?

[Frufutti]

3 minutter siden, Jan@ skrev:

Frokostblanding, vann og melkepulver. Kan ha opp i rosiner etc.

Dere skal kanskje innom selvbetjente hytter hvor dere kan kjøpe noe annen mat enn Real?

Takk for raskt svar! Det er første gang vi skal over Hardangervidda, men ser ut som vi skal forbi noen DNT hytter. Vi skal gå fra Haukeliseter-Finse. Er det gode fiske muligheter? 

[Gjest Turlyst]

3 minutter siden, Frufutti skrev:

Det er første gang vi skal over Hardangervidda, men ser ut som vi skal forbi noen DNT hytter. Vi skal gå fra Haukeliseter-Finse. Er det gode fiske muligheter? 

Mange, men andre her på forumet kan fiske mye bedre enn meg 😊

[whistler]

Knekkebrød, havregrynsblandinger, sjokolade, nøtter.. DNT hyttene er fine for å supplere litt. Greit å slippe å gå med alt for 14 dager fra start. 😃

[Gjest Mareng]

Det er snakk om sommer, sant?

Frokost, jeg pleier å lage havregrøt, eller frokostblanding med tørrmelk kanel og rosiner. Alt er pakket i porsjonsposer.

Lunch kan være knekkebrød i en isboks, majones, spekepølse og nugatti som pålegg. Men frokostblandinger tar mindre plass. Nøtter, chips og sjokolade som ekstra påfyll.

Det er det jeg kommer på i farten  Så lang tur har jeg aldri gått før.

[Frufutti]

1 minutt siden, Jan@ skrev:

Mange, men andre her på forumet kan fiske mye bedre enn meg 😊

Konge! Da pakker vi fiskestanga  Hadde vært jo vært hel lekkert med en ørretmiddag på vidda! 

 

 

[+Bjarne H.S.]

Det er veldig gode fiskemuligheter langs T-stien dere nok velger å følge. To fiskekortområder langs ruta deres mener jeg. Hardangervidda Vest og Havradalsseiendommen. Det siste starter noen km fra Haukeliseter. Vestviddakortet er brukenes fra omtrent Hellevassbu, via Litlos til Besso og Sandhaug og videre over RV7 og til Finse stort sett.

Ha med litt ingredienser til fiskemiddag også. Ikke feil med stekt fjellørret!

[Frufutti]

4 minutter siden, whistler skrev:

Knekkebrød, havregrynsblandinger, sjokolade, nøtter.. DNT hyttene er fine for å supplere litt. Greit å slippe å gå med alt for 14 dager fra start. 😃

Takk for gode tips! Noen tips til pålegg?   Hva slags mat selger de på hyttene? En muligheten er å fylle opp sekken igjen i området rundt Besseggen. Men er usikker på hvilke butikker som er rundt der. Kanskje det er lettest å pakke sekken for fult for 14 dager fra start  

[+Bjarne H.S.]

Prøv å rekke middagen på Litlos turisthytte kl 19. Herlig mat der. Der kan dere også spørre om å få kjøpe hjemmebakt brød. DET er digg! Det er ganske sikkert en sjanse å få kjøpt med litt pålegg der også.

Det selges Real på Litlos, kjeks og annen turmat.

[Jofa19]

På alle selvbetjente DNT hytter er det matlager:

https://www.dnt.no/hytteguide/

kjenner ikke hyttene i området dere skal i, men det finner dere ut på DNT.no

[whistler]

25 minutter siden, Frufutti skrev:

Takk for gode tips! Noen tips til pålegg?   Hva slags mat selger de på hyttene? En muligheten er å fylle opp sekken igjen i området rundt Besseggen. Men er usikker på hvilke butikker som er rundt der. Kanskje det er lettest å pakke sekken for fult for 14 dager fra start  

Spekepølser, tubeoster, porsjonspakker med Feks leverpostei osv. På hyttene finner du porsjonspakker med pålegg, knekkebrød, havregrøter, potetmos og mye hermetikk. Det blir tungt med mat for 14 dager så jeg ville benyttet meg litt av hyttene. Dere passere mange underveis. Flere er også betjent i høysesongen og har større utvalg og servering. Få med dere en god lunsj eller middag på Litlos og Besso 😃

[Gjest Mareng]

Potetmosposer, til fisken

[+Bjarne H.S.]

Ris er også godt til stekt fjellørret!

[AK74]

Mange gode forslag over. Det jeg bruker å pakke inn i åpne hulrom på sekken i tillegg er proteinbarer og små pakker med nøtter. Kjempegreit når blodsukker begynner å bli lavt, og du gjerne vil gå litt til før neste skikkelige matpause. Jeg handler mine på xxl, syns de er gode👍🏻

[Gjest Turlyst]

9 minutter siden, AK74 skrev:

Mange gode forslag over. Det jeg bruker å pakke inn i åpne hulrom på sekken i tillegg er proteinbarer og små pakker med nøtter. Kjempegreit når blodsukker begynner å bli lavt, og du gjerne vil gå litt til før neste skikkelige matpause. Jeg handler mine på xxl, syns de er gode👍🏻

Jeg er ikke alltid så sulten når jeg går, men i tillegg til væske bruker jeg energibarer og gel på slutten. Supplerer gjerne med proteinbarer etter dagsetappen. 

[Gjest Turlyst]

12 minutter siden, Bjarne H.S. skrev:

Ris er også godt til stekt fjellørret!

Blir sulten av dette😊

[+Grimner]

Såpass lang tur... jeg ville ha testet på forhånd. Har gått på tur og ikke orket den nøye utvalgte provianten etter noen dager. Nå går det i sjokolade, Snickers (egen matgruppe som burde selges på resept), og kjøtt - men det er meg

Sørg for variasjon. 14 dager havregrøt er lett å pakke, men kan bli drøyt de siste dagene.

[+Bjarne H.S.]

Jeg har forsøkt mye rart de siste årene da jeg ikke er et frokostmenneske i det daglige. Har til slutt havnet på dette som jeg synes er godt:

Så mitt tips til frokost er frokostblanding med tørrmelkpulver (røres ut i kaldt fjellvann) og sukker. Som topping har jeg en liten neve nøtteblanding. På forhånd kan man lage til litt forskjellige frokostblandinger hvis man vil ha større variasjon fra dag til dag.

[Thomas E]

Som mellommåltid har jeg funnet min favoritt: Eldorado Mellombar. Jeg prøver å unngå så alt for mye dyr mat ute på tur, så disse er gull verdt for meg. Koster en brøkdel av andre dyre proteinbarer/mellommåltid. Til vanlig koster de vel rundt 20-30 kroner for 6 stk, og hamstrer alltid på 10-kronersmarked på Spar; 1,6 kroner per bar!!

Ellers, til en 14-dagers tur er det verdt de ekstra pengene å handle litt på turisthytter for å unngå for mye vekt i sekken i starten.

 

Selv tørker jeg massevis av kjøttdeig og kjøper inn diverse posemat som tilbehør. 

[Thomas E]

37 minutes ago, Bjarne H.S. said:

Jeg har forsøkt mye rart de siste årene da jeg ikke er et frokostmenneske i det daglige. Har til slutt havnet på dette som jeg synes er godt:

Jeg er helt lik selv. Jeg spiser egentlig bare en frukt til frokost i det daglige. Har så langt endt opp med en meget sukkerholdig frokostblanding + tørrmelk og vann.

[Vallers]

Tørket kjøtt er knallfin turmat. Finnes et hav av typer og varianter!
Rein er min favoritt.

Det er proteinrikt, mettende og smakfullt (salt). 
Kan benyttes som pålegg på Polar-brød eller knekkebrød, som topping/ekstra innhold i Real eller annen middag, eller bare som snacks. 

Veier veldig lite (kjekt på lengre turer), holder "evig" og tåler vel stort sett alle temperaturer.

[Gjest Turlyst]

Tørket kjøtt er et bra proteinsupplement, som @Vallersskriver, men styr unna Real salt og pepper - smaker ikke bra. Endte med å kaste mine.

Beef Jerky sin versjon er mye bedre, men ser at XXL har sluttet å selge disse.

Proteinpulver ikke nødvendig? https://forskning.no/2017/12/lettmelk-slar-hull-pa-proteintilskuddmyte/produsert-og-finansiert-av/norges-idrettshogskole

https://www.tv2.no/a/6698464/

Endret 14. mars 2018 av Turlyst

[Gjest Turlyst]

Det beste og desidert godeste proteintilskuddet er nystekt ørret med ris eller potetmos 😊👍

[tubbs]

53 minutter siden, Jan@ skrev:

Tørket kjøtt er et bra proteinsupplement, som @Vallersskriver, men styr unna Real salt og pepper - smaker ikke bra. Endte med å kaste mine.Beef Jerky sin versjon er mye bedre, men ser at XXL har sluttet å selge disse.

 

Til en pris på mellom 39-49kr for 25 gram så er beef jerky sykt dyrt her i Norge.
Har man varmluftsovn eller dehydrator så blir prisen mer levlig og man kan selv justere salt/kryddermengde
Jerkyn jeg lager kommer på rundt 360kr/kg ferdig tørket (kjøper kjøtt i Sverige) inkl. marinaden