Beste gassbrenner for matlaging/steking (vid brenner)

[dsk]

Vindskjerm:
Det er bare å klippe til en skjerm i passende tykk aluminiumsfolie. Det brukes slik folie i engangsgriller, og engangs matbokser. Min er litt tykkere og stivere, laget av ei trykke-plate (gratis avfall) fra et trykkeri.

Jeg ruller alltid vindskjermen rundt drivstofflaska og fester med en strikk.

dsk

[dimex]

Kjøpte meg en primus gravity III siden jeg ønsket mer varmespredning under matlagingen. Er fornøyd så langt.

https://braasport.no/produkter/utstyr/turutstyr/spise-og-kokeutstyr/kokeapparater/gravity-iii-gassbrenner/16657/p328196

[dsk]

Det har skjedd utvikling på mange fronter når det gjelder brennere, Gravity iii er en slangebrenner og veier kun 260 gram, mens disse to antikviteten til å toppmontere veier hhv. 240 og 300 gram.

[Vaffeljernet]

Jeg bærer med meg et gammelt vaffeljern i støpejern, kjøpt på finn. Legger det oppå brenneren og får verdens jevneste stekevarme. Det tunge støpejernet varmer jeg skikkkelig opp før jeg legger meg, og legger i en egnet boks med korkplatebunn, for deilig varme om natten. Om jeg vil ha enda mer varme, varmer jeg opp en stein på brenneren og legger oppå vaffeljernet. Bruker forresten en lett stekepanne, slik at matlagingen ikke blir så tung for håndleddet. 

[Fenrisfrøya]

Vaffeljernet skrev (46 minutter siden):

Jeg bærer med meg et gammelt vaffeljern i støpejern, kjøpt på finn. Legger det oppå brenneren og får verdens jevneste stekevarme. Det tunge støpejernet varmer jeg skikkkelig opp før jeg legger meg, og legger i en egnet boks med korkplatebunn, for deilig varme om natten. Om jeg vil ha enda mer varme, varmer jeg opp en stein på brenneren og legger oppå vaffeljernet. Bruker forresten en lett stekepanne, slik at matlagingen ikke blir så tung for håndleddet. 

Wow, gamle vaffeljern veier litt, eller? Det får'n si:) , men "en lett steikepanne" for å spare håndleddet ditt? He he he....

[Vaffeljernet]

Ja, kan jo ikke slite ut håndleddet på tur på matlaging