Tørke cottage cheese

[Renate Fredriksen]

Har noen prøvd å tørke cottage cheese? Har planer om pannebrød på ukestur i Jotunheimen, men kan ikke spise mel. Brødmaten min består av litt havregryn, egg, cottagecheese, fiberhusk. Stort sett. Noen erfaringer? Hadde vært deilig med ferskt brød til frokost!

[Gittiamo]

Hva med heller mikse cottage cheese med havregryn? Jeg baker disse og de er knallgode med brie og syltetøy. De blir veldig saftige og er fine til tur.

Ikke det du spurte om men håper det var greit å dele allikevel  

 

[Tessatroll]

1 time siden, Gittiamo skrev:

Hva med heller mikse cottage cheese med havregryn? Jeg baker disse og de er knallgode med brie og syltetøy. De blir veldig saftige og er fine til tur.

Ikke det du spurte om men håper det var greit å dele allikevel  

 

Desse skal prøvast!

[Renate Fredriksen]

Jeg lager ca sånne hjemme, men har lyst å spare vekt+ ferskt brød;)

[Renate Fredriksen]

Oppskriften jeg bruker:

200g cc

2egg

160g havremel(havregryn i blender)

80g havregryn

2ssfiberhusk

1ts bakepulver

salt

2dl vann

180gr. 40 min.

Denne oppskriften gir 8 rundstykker. 

Prøver å finne en måte å lage de porsjonsvis, i panne, mest mulig tørt