turkokekar på vanlig ovnsplate?

[SSR 0]

Vi er på tur i vakre Norge. Bor i telt og dama skulle lage mat. Hun sprengte nettopp gassbrenneren i luften.... På dag én i ferie...

Bor nå på camping og lurer på om jeg kan lage mat på den vanlige ovnsplata som finnes her med kokekarene som vi med.

Har msr blacklite-settet. Alu-kar med teflon.

Google har for en gangs skyld ikke svaret. Håper på tips så jeg redder morrakaffen og resten av ukas matlaging.

[afe 922]

Sjølvsagt går det. Men dersom kjelebotnet er ujamn, kan det verte litt dårleg og ujamn varmeoverføring. (forutsatt at 'vanlige ovnsplata' ikkje er induksjon)

[SSR 0]

"Går" var kanskje dårlig formulert.

Kan det skade kokekarene burde det vel stått.

Testet med en "billigere" kjele idag og svaret er: det fungerer sådär (tar lang tid, store riller i denne kjelen) og bunnen buler nå litt mer en før.

[+ASI 192]

Det var jo også en måte å snike seg unna teltlivet på...

En ny gassbrenner koster vel mindre enn en natt i ei campinghytte...

[Gjest Frode_H]

hehe men med tanke på at det i går var søndag, så hadde nok en ny brenner blitt forferdelig kostbar

[afe 922]

 

"Går" var kanskje dårlig formulert.

Kan det skade kokekarene burde det vel stått.

Testet med en "billigere" kjele idag og svaret er: det fungerer sådär (tar lang tid, store riller i denne kjelen) og bunnen buler nå litt mer en før.

 

Det er ein effektiv måte å øydelegge kokekar, og det er tørrkoking. Ettersom ein gass-, parafin- eller bensinbrennar har langt større effekt enn ei vanleg stekeplate, er også moglegheitene for å brenne sundt eit tomt kokekar langt større med ein slik brennar enn på ei vanleg kokeplate.