Hardy

Jeg har alltid med grovsalt på tur. Hvis det er mulig å oppdrive snø er det helt klart å foretrekke som lagringsplass for fisken, da kan du bruke mindre salt. Myr er jo nevnt tidligere, salt fisken og pakk den helt tett før du begraver den i myra. Hvis du kun salter fisken og legger den rett i sekken så må du bruke veldig mye salt og den holder seg bare noen få dager. Da blir det som å spise spekefisk. Dette gjør jeg bare i nødstilfeller. Hvis du har med en god del salt og får lagret fisken tilfredsstillende så kan du fiske masse i mange dager og fylle opp frysern Det er ingenting som er så flott når vinteren kommer som å en fryser full av sjølfisket ørret og røye! Det var en smart tanke å lage en dam å ha fisken i. Ei ruse kan evt gjøre jobben!