Hvis du går inn på svenskaturistforeningen.se vil du finne en oversikt over grunnsortimentet i butikkene på hyttene deres. Har ikke vært på Ritsem, men på flere av de andre hyttene i Nord-Sverige (Salka, Alesjaure, Unna Allakas) og utvalget består i det du nevner over(har ikke sett kjøttdeig). Men matvarer på hermetikk som frukt, skinke, kjøttboller, og pølser vil du kunne finne. I tillegg til posemat ala real turmat. Lykke til!