Gå til innhold
  • Bli medlem

Susanne

Aktiv medlem
  • Innlegg

    118
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

Innlegg skrevet av Susanne

  1. Hei thpaulsen,

    enda har jeg alltid fjernet skummet under prosessen. Har lest mange forskjellige Ghee oppskrifter. Men har ennå ikke lest om å fjerne skummet først når man filtrere Ghee. Men du kan gjerne prøve det og berette her. :D

    Hilsen Susanne

  2. @Bjarne

    Det ville være virkelig bra. 8) Takk for informasjon!

    @Geb

    Denne med 1 km-grensen har jeg hørt om Spitlerstulen, men jeg er ikke 100 % sikkert.

    @Nina

    Takk. Tanke er at vi ikke vil bære proviant for hver dag (12 eller 13 dager). Å ha middag eller frokost på hyttene høres bra ut og vi kan spare vekt, når vi overnatter bare 6 eller 7 natter avsides av hyttene. Resterende dagene overnatter vi ved hyttene.

    Telefonnummrene av de meste hyttene har jeg funnet i internett. Jeg skal forsøke å komme i kontakt via E-Mail eller Telefon i forhand. For planleggingen av proviant ville være det fint å vite snart om man kan slå opp teltet og om man kan spise middag der. Ellers ville vi planlegge turen mer i Vest-Hardangervidda. Der er flere hytter hvor vi kunne fylle opp provianten.

    Hilsen Susanne

  3. Hei Bjarne,

    selvsagt vil vi spørre før vi stille opp teltet. :) Men er det vanlig at private betjente hytter tåler dette? Naturligvis vil vi betale for å nytte fasileteter hyttene tilbyr. Ved DNT-hyttene må man betale 55 NOK per person når man overnatter i nærheten av hytta. Vi vil gjerne gjøre samme ved private betjente hytter. Men jeg har ingen funnet om det finnes denne muligheten i det hele tatt.

    Hilsen Susanne

  4. Hei igjen,

    ved planlagt tur i Hardangervidda i sommeren vil vi av og til overnatte i telt ved hyttene for å komme i nytelsen av en dusj, en god middag/frokost osv. Da spesiellt i Øst-Hardangervidda finnes mange private betjente turisthytter, spør vi oss om det er lovlig å stille opp telt dit også man kan ved DNT-hyttene.

    Hilsen Susanne

  5. Hei Kest,

    har ikke prøvt å ta saltet smør. Så kan jeg ikke sier om Ghee blir veldig salt.

    Men som jeg skrev videre oppe er Ghee svært lenge holdbart slik at du ikke trenger salt som konserveringsmiddel.

    Viktig for holdbarheten er at du må ta Ghee med en ren kniv eller skje!

    Hilsen Susanne

  6. Hei gaardern,

    Ghee er fint å benytte når du liker smak av smør (du kan smøre den på brødet også) og når du må hete fettet over 180°C. Med olivenolje kan det bli problematisk, fordi røykpunkten er raskere nådd enn Ghee gjør. Men man kan selvsagt benytte rapsolje eller solsikkeolje også. Det er en smakssak. :roll:

    Hilsen Susanne

  7. Har aldri hørt om dette før, men det virker som Ghee er genialt å ha med på lengre fjellturer på sommeren. Dette skal prøves.

    Fant en oppskrift på Ghee, med noen bilder her: http://www.mamtaskitchen.com/recipe_display.php?id=10271

    Fint at du har lagt ut en link for en oppskrift. Har glemt det. 8) Jeg kan virkelig anbefale dette for turer men hverdags også!

    Hvordan smaker så dette?... Kan man bruke restene etter å ha laget Ghee til noe annet fikst kanskje?

    Det smaker som smøret men intensivere. Så du skulle like smaket av smør. :D Restene kan du spise enkelt. De smaker litt syrlig men er sunne.

    Hilsen Susanne

  8. Legg gjerne ut oppskriften her, sikkert flere som er interessert.

    Det stemmer. Kan bli interessant for noen. :D

    Her kommer oppskriften for Ghee:

    Ta 2 stykke (eller mer som du vil) smør. Smelter smøret langsamt ved lav temperatur. Obs 8) Smøret får ikke lov til å bli brun. Da kan du ikke lenger lage Ghee med.

    Etter en stund stiger den hvite mysen opp. Den skummer du til smøret blir klart og gyllent. Når ingen mer mysen stiger opp kan du smøret fylle på en beholder etter ønske. Det er bra å fylle på smøret gjennom en papir-kjøkkenduk. La det avkjøle! Massen blir fast etter noen timer.

    Det er holdbar 7 – 9 månader (uten kjøling) og over 1 år (med kjøling).

    Vel bekomme!

    Susanne

  9. Hei Linda,

    takk for tipset! Den "leger-en-lapp-bak-frontruten" variant er altså heller en mulighet for avkrok.

    Vi er ikke enig om det er bedre å parke på en hytte eller fjellstove (f. eks. Fagerheim, Tuva) eller på en parkeringsplass "midt i naturen" (f. eks. Kalhovd, Synken, nær Åan). Hvilke erfaringer har dere med parkering i 10 - 12 dager?

    Hilsen Susanne

  10. Du kan benytte Ghee også. Det er bare smørfettet. Mysen ble fjernet. Så kan fettet ikke bli harsk, når det blir for varmt på tur. Det kan bli oppbevart mange månader uten kjøling. Du kan transportere dette i en beholder som er tett. Med Ghee har du et fett med veldig intensiv smørsmak og et fett du kan hete over 180°C uten at det ryker og blir helsefarlig.

    Du kan lage den selv (trenger ca. 1 time). Kanskje du kan kjøpe dette i helsebutikker også. Jeg vet ikke om det blir budt i Norge. Men hvorfor ikke?!!!

    Hvis du vil lage det selv, kan jeg gjerne gir oppskriften til deg.

    Hilsen Susanne

  11. Hei,

    takk for de mange gode tipp! Nå starter kartstudiumet. :wink:

    Er det ikke noen problem å parkere bilen denne lang tiden? Og er det vanlig for å melde seg på hyttevakten slik at denne vet hva vi kommer tilbake til bilen senest?

    Hilsen Susanne

  12. Hei Rune,

    takk for tipset! Dette teltet byr verkelig masse plass. Jeg er begeistret at det er da så lett. Men jeg irriterer meg over innerteltet blir byggt opp først. Innerteltet er vel Mesh. Nemelig vil jeg har en god ventilasjon, men jeg synes det er for luftlig for meg. 8) Hjemme har jeg et GoLite Hex 3 med innertelt av Mesh. Da kan de bli veldig kaldt. Så innerteltstoffet skulle være tjukkere en Mesh.

    Hilsen Susanne

  13. Hei,

    vi skal gå på første tur i Hardangervidda i sommeren. Planlagt er 10 - 12 dager. Akkurat turforløpet har vi ennå ikke planlagt. Men vi vil gå helst i østre delen av Hardangervidda. Vi skal komme der med bil. Kan noen anbefale et godt sted for parkering og hvor vi har en god påstigning. Kanskje noen kan anbefale en fin turvariant!? :)

    Et annet spørsmål: Hvor kan man kjøpe fiskekort?

    Hilsen Susanne

  14. Takk for interessante svar deres. Det er ikke så lett å finne et (lett)-telt. Inklusive bunnunderlag skal det har ikke mer enn 3,5 kg vekt.

    @Trym

    Så kan man si at jeg må ha flaks for å få en Fjellheimen Camp 3 med bare 2,85 kg? Takk for sitatet fra XXL-siden.

    @skogy

    Det er klart, at kondens er avhengig hvor teltet står eller om det regner eller bare vinden blåser. Men jeg ville vet om det virker bra i Fjellheimen Camp.

    Ofte har jeg tenkt at teltet må være litt tyngre for å ha reserver i dårlig værforhold. Så jeg kan forstå deg i den. Jeg er litt fillet.

    @lagfører

    Du har rett. Har enda en gang sammenlignet måte og vekt av Fjellheimen Camp 3/Nallo GT 3. Nallo byr mer plass. Jeg har ikke beregnet at Fjellheimen er smalere i fotenden. Jeg er sikkert at jeg vil finne et godt telt.

    @dufas

    Noen personer i omgangskretsen har fortalt at Hillebergs kvalitet avtar. Særs Hilleberg letttelt avtar i siste årene. De er dårlig laminert, det drypper gjennom glidelåser. Dessuten viser stoffet misfarger bare etter en natt eller kort tid. Man kan spenne teltet bare dårlig og derfor ofte stoffet flagrer med mye brak i vinden.

    Hilsen Susanne

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.