Det er også mulig å lage ditt eget brød på tur.
pelsjeger brød:
- 5 dl hvetemel
- 5 dl sammalt hvete
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl melkepulver
- 3 ts bakepulver
- 2 ts sukker
- 0,5 ts salt
Denne oppskriften gir ca. 10-12 brød. Vann tilsettes melblandingen mens den enda er i plastikkpose, kna deigen gjennom plastikk og avlslutt bearbeidingen i en kasserolle (ha gjerne med litt ekstra hvetemel hvis deigen blir for klisset). Del derette deigen i passe stykker og lag brødet tynt, slik at det raskere blir gjennomstekt. Stek med masse smør eller olje.
Har noen prøvd denne oppskriften?