Gå til innhold
Kjell Iver

Oppbevaring av fisk(ørret)

Anbefalte innlegg

Nyttig link du viste til der Svein. Lærte noe nytt der. Men jeg synes det virker uappetittlig med mat som er oppbevart i myrvann. Nå er jeg ikke så nøye på sånn, men der går grensen.

Derimot - å legge fisk i "noe" (plast = fyfy, men...) og deretter grave det ned er nok ikke så dumt. Kjøler. Man pakker jo forøvrig fisk og andre varer i plast ellers. Å pakke fisk i avispapir for deretter å legge den sammen med mat-klær etc i en sekk ser jeg mørkt på.

Om man først skal henge fisken kan man vel kanskje like godt tørke eller røyke den over et bål..

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Jeg tør definitivt ikke å grave ned fisken i en myr uten innpakking i plast! Da kan jeg like godt pakke fisken ned i fjellstøvlene :lol:

Men hva med salt? Det gjør vel kanskje at den holder noe lenger skulle jeg tro.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Etter en sommertur der det både var varmt og vi fikk en del feit og fin ørret kommer naturlig spørsmålet:

Hvor lenge holder ørret seg i en varm ryggsekk? Og hvordan skal man gå frem for at den skal holde seg lengst mulig?

Hvordan kan man se at den er ødelagt? Blir den "sur" eller råtner den?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.