Gå til innhold
  • Bli medlem

Pizza!


Truant76

Anbefalte innlegg

Annonse

Det var faktisk såpass lave temperaturer og en del vind, så mygg var ikke så stort problem på denne turen. Men man får jo uansett disse ekstra proteinene i kaffekjelen hele tiden i form av maur og annet rask :)

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

48 minutter siden, Knappetelt skrev:

Ser flott ut, er det en Nalgene flaske som brukes som kjevle?

Er ikke helt sikker på om det er spesifikt en Nalgene da den tilhører en annen i turfølget, men det er hvertfall en vannflaske inni en brødpose. 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

På 7/21/2017 den 19.56, herrlarsson skrev:

Detta var imponerende! Finnes det oppskrift på denne lekkerbiskenen? Noe jeg vil prøve på neste tur 1f631.png

Vi kjøpte pizzabunn i pose som blandes med vann, hadde med både fin og grov type (må spørre fruen om merke/produsent). Fyllet ble laget av et glass med noe som minnet om en salsablanding som vi blandet oppkuttet løk, hvitløk, jalapeno og chili i. Tomatpurè kan sikkert også brukes som base, eller ferdig fizzafyll/saus. Baconet stekte vi på forhånd. Osten var babybel, disse små runde ostene i små nett, som vi kuttet opp i tynne skiver og la utover. Noen hadde også spekeskinke på toppen.

 

Tok stekepannen av og på bålet for ikke å svi bunnen, la pannen varme seg godt opp, ta den av slik at varmen stiger opp i pizzabunnen og så på bålet igjen, repeter til ferdig. Lokk på når det nærmer seg ferdig og fyll på med glør oppå så smelter osten fint utover.

 

14 minutter siden, josteink skrev:

Såg godt ut. Vi har droppa deig og brukt pitabrød eller tacolefser, men medbrakt deig er nok betre smaksmessig :-)

Vi vurderte også pitabrød, men slo det fra oss pga. lengden på turen. Vi visste ikke når vi dro hvilken av de 18 døgnene vi kom til å lage dette så vi "safet" for å unngå at vi endte opp med gammel bunn ala 2 uker gamle polarbrød. Vakuumpakket hadde kanskje vært en løsning om det finnes, for lenger turer? Skulle vel gå fint om man har vakuumpakker på kjøkkenet også vil jeg tro.

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Gjenopprett formatering

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.