Gå til innhold
  • Bli medlem

Viltslakter i og rundt Bergen?


TeisL

Anbefalte innlegg

Hei,

Opprinnelig fra østlandet, men bosatt i Bergen for øyeblikket. I år blir det storviltjakt på vestlandet, men det som har vært greit på østlandet er at jeg har en viltslakter jeg bruker der. Det er litt tungvindt å frakte evt. fangst helt til østlandet for slakt.

Det jeg ser etter i området rundt Bergen er en viltslakter som kan ta ut alle kjøttstykker og kverne opp resterende kjøttrester til kjøttdeig.

Da jeg bor i leilighet er det ikke veldig tema og gjøre dette selv.

Noen som vet om noen bra viltslaktere i området i og rundt Bergen?

 

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 3 uker senere...
Annonse

Det skal være ein kar som driver med dette ute på Holsnøy (Frekhaug området, 25 min frå Bergen sentrum), skal sjå om eg får tak i kontaktinfo til han. Ellers er det ein kar i Masfjorden som og driver med dette, Tverrberget Viltmottak eller noko slikt kaller han seg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 2 uker senere...

Gjør det selv ute i naturen, ta med poser å legg de forskjellige stykkene i. Bruker selv en tusj og skriver på om det er indrefilet eller bog osv. Lettvindt. Når jeg klarer å tilberede kjøtt i en liten sjå, så skal no kjøkkenbenken og evt en ny duk om det er mye gris du er redd for duge mer enn nåkk.  

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Gjenopprett formatering

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.