Jump to content
IGNORED

Viltslakter i og rundt Bergen?


TeisL
 Share

Recommended Posts

Hei,

Opprinnelig fra østlandet, men bosatt i Bergen for øyeblikket. I år blir det storviltjakt på vestlandet, men det som har vært greit på østlandet er at jeg har en viltslakter jeg bruker der. Det er litt tungvindt å frakte evt. fangst helt til østlandet for slakt.

Det jeg ser etter i området rundt Bergen er en viltslakter som kan ta ut alle kjøttstykker og kverne opp resterende kjøttrester til kjøttdeig.

Da jeg bor i leilighet er det ikke veldig tema og gjøre dette selv.

Noen som vet om noen bra viltslaktere i området i og rundt Bergen?

 

 

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Det skal være ein kar som driver med dette ute på Holsnøy (Frekhaug området, 25 min frå Bergen sentrum), skal sjå om eg får tak i kontaktinfo til han. Ellers er det ein kar i Masfjorden som og driver med dette, Tverrberget Viltmottak eller noko slikt kaller han seg.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Gjør det selv ute i naturen, ta med poser å legg de forskjellige stykkene i. Bruker selv en tusj og skriver på om det er indrefilet eller bog osv. Lettvindt. Når jeg klarer å tilberede kjøtt i en liten sjå, så skal no kjøkkenbenken og evt en ny duk om det er mye gris du er redd for duge mer enn nåkk.  

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use, and privacy rules Privacy Policy