Gå til innhold
  • Bli medlem

Søk i nettsamfunnet

Viser resultater for emneknaggene 'mat'.

  • Søk etter emneknagger

    Skriv inn nøkkelord separert med kommaer.
  • Søk etter forfatter

Innholdstype


Kategorier

  • Velkommen til Fjellforum!
    • Om Fjellforum
  • Aktivitet
    • Fjellvandring
    • Ski og vinteraktiviteter
    • Kano, kajakk eller packraft
    • Andre aktiviteter
    • Jakt og fiske
  • Turrapporter
    • Turrapporter
    • Ekspedisjoner og utenlandsturer
  • Generelt om friluftsliv
    • Hunder
    • Mat på tur
    • Barn på tur
    • Helse på tur
    • Foto/Video
    • Generelt om friluftsliv
    • Samfunnsdebatt
  • Utstyr
    • Bære- og fraktsystemer
    • Bo og sove
    • Primus og kokesystem
    • Vinterutstyr
    • Bekledning
    • Fottøy
    • Navigasjon og elektronikk
    • Kniv, sag og øks
    • Kano, kajakk og packraft
    • Alt annet utstyr
    • Kjøp, salg og bytte
    • Alle utstyrserfaringene
    • Gjør det selv
  • Diverse
    • Turfølge - forumtreff
    • Bøker - media - foredrag
    • Podcasts om friluftsliv
    • Åpne hytter
  • Turer og treff i Oslo-regionen sine Hva skjer
  • Utfordringer sine Personlige mål

Categories

  • Utstyrstester
    • Bære- og fraktsystemer
    • Bo og sove
    • Brenner og kokesystem
    • Vinterutstyr
    • Bekledning
    • Fottøy
    • Navigasjon
    • Alt annet utstyr
  • Nyheter
    • Artikler
  • Guider
  • Turrapporter

Finn resultater i...

Finn resultater som inneholder...


Startdato

  • Start

    Slutt


Sist oppdatert

  • Start

    Slutt


Filtrer etter antall...

Ble med

  • Start

    Slutt


Gruppe


Min blogg 📰


MSN


Skype


Interests


Sted

Fant 22 resultater

  1. Frans

    Panne til turen

    Hei, litt ny frilufts nyter her. Jeg har en vanlig panne fra hjemmet jeg ikke er redd for. Hadde det gått å bruke denne til bål ? Eller må man han spesial panne for å lage mat på bål? Er det noe man skal holde seg unna (eks teflonpanner eller annet) mvh Noob
  2. Kanskje eit rart spørsmål, men eg spør likevel! Eg skal på ein vekelang vintertur på Hardangervidda, der eg stort sett skal bu på betjente, privateigde turisthytter. Eg skal kjøpe frukost på hyttene, men ynskjer ikkje å kjøpe matpakke der. Eg vil lage niste av medbrakt mat, både av økonomiske årsaker og fordi eg føretrekk mitt eige "nistekonsept" framfor maten dei har på hyttene. Spørsmålet er om det er frekt å ha med eigen fjøl, pålegg, emballasje osb. og smørje nista si ved bordet i matsalen på ei slik hytte? Eller gjer folk dette over ein låg sko? (Det går jo sikkert an å finne ein annan, meir diskret stad å gjere dette òg, altså, men helst ikkje ute ) Eg har aldri budd på privateigd turisthytte før, så eg treng litt innføring i skikk og bruk! 🤣
  3. Halvveis i Norge på langs har jeg nå gått lei av sakte vekttap, og ønsker å klare å proppe i meg litt mer kalorier slik at jeg kan holde vekta sånn nogenlunde, men helst uten at sekken blir nevneverdig tyngre. Jeg er av den meget storspiste typen: en gutt på 20 år som til vanlig må spise 2500-3000 kcal/dag for å holde vekta. På langtur med dager på litt under 3 mil i snitt blir dette gjerne 4-5000 kcal/dag på meg Så langt har 3 dl havregrøt til frokost, 4-5 skiver logan til lunsj og en hel torogryte til middag holdt meg mett og gående. (det legges naturligvis klumper med smør i alle måltider) Det jeg lurer på er om noen har andre gode råd til mat jeg bære på som helst er lettere enn torogryter med kjøtt. (hvis noen tenker å foreslå real, kan jeg svare med at det for det første ikke selges på vanlig matbutikk, men for det andre spiser jeg ikke drytech med mindre jeg må!) Det viktigste blir nesten kaloriinnhold, for jeg har nok krydder med meg til at det kan smake godt nok uansett
  4. Hei, er det noen som har prøvd å tørke saft? erfaringer?
  5. Ferdig med Real? Neida så ille er det ikke. Jeg har alltid syntes Real har smak greit og bruker det en god del, selv om posene er blitt mindre enn de var. Blander inn tørket kjøttdeig, smør og kanskje potetmospulver så blir det en bra turmiddag synes jeg. Så jeg ble litt overrasket da sønnen min ikke ville ha Real på tur. At han spiser lite av realposene har vært et problem på en lang fjelltur. Valgt blant de mange ting som matcher farens kokkekunnskaper, så ville han ha toroposer som alternativ til Real. Selv brukte jeg endel toroposer på tur før, men har sluttet med det fordi det gir høyere brennselforbruk/vekt (pga småkokingen) og mer oppvask. Så jeg laget noe jeg har tenkt på lenge, en “matkoker” for supper og grøt. Den har fungert fint til toroposer, og ikke minst når det gjelder morgengrøten om vinteren er den veldig grei synes jeg. Matkokeren er bare et oppskåret liggeunderlag som er limt sammen. Den rommer 1 liter og veier 27 gram. En oppbevaringspose for mat fra Rema på 2 liter passer fint oppi. Under transport passer en halvliters brenselflaske inni, sammen med lokket. Bildet over viser størrelsen på en pose Real turmat, sammenlignet med (fra venstre): 1/2 pose (90g) Toro pasta bolognese, 1/2 pose (140g) Toro meksikansk gryte familipakning, 1 pose Toro kjøttsuppe inkl. 1 pose nudler. Alt ferdig til bruk ved tilsetning av vann i posen + feks. tørket kjøttdeig mm. Da jeg gikk på Hardangervidda i sommer bidro nok det lavere pakkvolumet til at jeg greide å pakke meg ned i en mindre og lettere sekk enn vanlig. En litt lengre skje er en fordel, den på bildet til høyre har ganske skarpe hjørner som passer godt nede i matkokeren. Jeg blander inn 60g tørket kjøttdeig eller karbonadedeig i toroposene. I den mexikanske gryten er det også godt å bruke biter av sterk spekepølse. “Koke”tider? Det tar lengre tid enn med Real. Koketidene varierer mellom posene. Meksikansk gryte tar lengst tid på å trekke, rundt 30 minutter. Pasta bolognese 20 minutter og kjøttsuppe med nudler kortere, kanskje under 15 minutter. Etter 10 minutter har den tørkede kjøttdeigen fått en konsistens omtrent som stekt kjøttdeig, etter 20 minutter er den myk. Felles for alle toroposene er at ris, pasta, grønnsaker osv. fremdeles har en viss tyggemotstand etter overnevnte tidsforløp. Dette synes jeg gjør posene bedre enn ellers, feks har grønnsakene i kjøttsuppen mer smak enn jeg ellers har merket. Når det gjelder havregrynsgrøten så er havregrynene av lettkokt type og blir til normal grøt, tar antagelig mindre enn 10 minutter. Tørkingen av kjøttdeig-/karbonadedeig gir redusert vekt og lang holdbarhet. Vekteksempel: 400g rå karbonadedeig ->260g stekt->120g tørket. Etter endt måltid er det bare å kaste posen. For meg som ikke bedriver mer avansert kokekunst på tur så er variasjon i posematen kjærkomment, og det gjør heller ingenting at toroposene koster mindre enn Real turmat.
  6. Hei. Har en gordon setter på 2 år som ikke vil spise maten sin. Bruker Eukanuba og har brukt det hele tiden. Har vært på ferie en uke, og da var han hos mine foreldre sammen med en annen hund. Så han måtte liksom spise opp slik at den andre hunden ikke skulle få noe. Så han spiste ganske bra før og mens vi var på ferie. Men etter vi har kommet hjem vil han ikke spise tørrforet sitt. Får daglige lange turer. Så han får brukt energien slik at han skal være sulten. Bruker omega3 på foret har gjort det hele tiden. Matet han nettopp med skje da det er lenge siden han har spist ordentlig. Å han vil ha, men spiser ikke av seg selv. 😟 Noen som har erfaring? 🙂
  7. Jeg sliter med kraftig reflux og svelgvansker og må finne alternativer til hvordan jeg sover og hvordan jeg tilbeder maten. Maten er fra før av begrenset fordi jeg har kraftig intoleranse. Altså om natten så må jeg ligge med hodet minst 15 cm høyere enn føttene. Hvordan løser jeg det på fjellet? I skogen har jeg tenkt å investere i en hengekøye. Men hvilken? Og ja jeg kan legge meg i en bakke men hvor bratt må bakken være når jeg er 158 cm høy og hodet må ligge 15 cm høyere enn beina? Kjedelig å ligge i telt alene men enda være å ikke komme på tur. Maten må jeg tørke på forhånd ser jeg, men plutselig så kan jeg få såpass svelg vansker at jeg må gå over til most mat. Hvordan kan jeg få til most mat på fjellet/ i skogen uten strøm? Det er gjerne kjøtt, grønnsaker og sant som skal moses Har dere noen forslag til disse tingene så er det fint. Jeg ønsker å fortsette å drive på med friluftsliv så det betyr mye for meg å finne løsninger. Og ja jeg maser på leger men dem vil ikke operere pga svelg vanskene.
  8. Hei, alle sammen! Neste uke skal vi på tur med vår 1,5 år gamle datter på selvbetjente hytter i Langsua, fortrinnsvis Haldorbu og Storkvelvbu, og lurer på om dere har noen tips til mat for henne på turen. (Vi har med sov-i-ro som vi deler ut til alle de andre gjestene, så fortvil ikke, om noen av dere også har tenkt dere dit. For tiden går det mye i yoghurt med havregryn og potetstappe for hennes del. Yoghurt og poteter er jo tungt å bære. Noen som har noen forslag til erstatning? Finnes det tørr-yoghurt?? Det smaker kanskje ikke så bra om det finnes overhodet... Pose-potetstappe, kanskje? Kanskje det finnes på hyttene der allerede? Andre som har tips til mat for et så lite barn på fjelltur? På forhånd mange takk for alle tips!
  9. Noen som har gode forslag og en grei oppskrift for tørking av mat/kjøtt? Ser at flere på forumet foreslår å gjøre dette selv, som et rimelig alternativ.
  10. hei fjellfolk planlegger en lengre gåtur i seintsommer/tidlig høst, Voss-Bergen. så lurte jeg på om det var noen her på forumet som hadde noen formeninger om hvilken type mat som er bra å ha med seg. har ikke noe stort ønske om å bære overdrevent tungt da det blir en del stigning på turen, å alt skal bæres på ryggen. Har selvfølgelig med Real Poser men ønsker noe annet også da jeg satser på å fiske en del langs løypen. ris å pasta er vel det første som kommer til tankene men om det kunne være noe annet som kanskje smaker litt bedre i lengden.🙂 Maten vil enten bli laget på primus eller bål der det er mulig. turen blir ca 9 mil lang å regner vel med å bruke 7-9 dager(da jeg ikke har noe hast med å komme frem, i tillegg var det mange vann langs løypen😉)
  11. Vi skal på fjelltur i sommer. Så hadde vi en plan om at vi foreldrene skulle spise realturmat på selve turen + div lett snacks, mens lillemann skulle spise grøt. Men nå viser det seg at han legger av seg den grøtmaten og ikke vil ha den så mye lenger. Har dere forslag til hva han kan spise? Skal vi ta med ekstra realturmat? (Lettvindt i forhold til vekt og tilberedning) Vanlig niste er jo seff. også et alt. men vi ønsker kanskje å ha med varm mat som metter godt.... Har dere erfaringer dere gjerne vil dele!?? 🙂
  12. Hei! Har vært på en del vinterturer tidligere, men har da brukt original"posen" som REAL Turmat blir produsert i. På neste tur tenker jeg å tømme pulveret i zip-poser, men det jeg lurer på da er; hva vil dere anbefale meg å bruke som spisebolle/beger? Tenker noe Tupperware lignende, med lokk. Evt. isolere med et eller annet slik at maten ikke blir kald før den er ferdig. Hvis noen har bilder av sine løsninger hadde det vært supert!
  13. Må vel bare innrømme at jeg holder på med å gå på en liten sommerforelskelse når det gjelder mat. Hun heter Tørrfisk og har mange positive sider. 100 gram av henne består av: 80 gram protein 0 gram karbohydrat 1,4 gram fett 1,5 gram salt Så det er ingen tvil om at jeg ønsker å ha henne med på tur /jakt utover og knaske mye på henne... Jeg traff frøken Tørrfisk på baren COOP. Dette var en dyr affære.... Hele 149 kr pr 100 gram !!! Så kjære forumvenner, er det noen av dere som kan anbefale en annen sjekkeplass der jeg kommer billigere ut av det ???
  14. Jeg skal ha en månedstur i sogn- og fjordane som inkl. mye turgåing, særlig i fjellet. Jeg lurer på om noen har gode kostholdstips. Jeg har sett for meg et kosthold bestående av mye korn (mest havre), melk, frukt og magre proteinkilder. Er dette et tilstrekkelig kosthold å ha over en månedstid? Skal inkl. restitusjonsmåltid også. Det er for øvrig snakk om tur med telt- og enkle campinghytter, så det må således være enkelt å tilbrede, enkelt å få tak i (slik at man ikke bærer på for mye proviant), og det bør heller ikke være for kostbart (da tenker jeg mest på ting som dyrt kjøtt, supermat osv.)
  15. Ut på tur igjen Vi har som tradisjon å dra på tur på fjellet 17. mai, og har derfor bestemt oss for en tur i Trøndelag, men greia er at vi tenker å være noen dager denne gangen og sove i lavvo. Temperaturen her og i helga er på rundt 8 grader på dag, om natta mye kaldere. Hvordan overlever vi denne turen ute? Er det for kaldt å sove ute nå? Sist gang vi prøvde oss med bål i den nyinnkjøpte lavvoen ble den så røykfylt at tom hunden valgte å rømme teltet Så hvordan unngår vi dette? Til sutt ønsker jeg tips til måltider/sted og huskeliste over hva vi MÅ ha med. Turen er tenkt med 3 netter ute. Vi er to voksne og et barn og en liten tass av en hund:D
  16. Er det noe som vet hvor jeg kan få kjøpt norske MRE/feltrasjoner?
  17. Hei. Jeg planlegger en ukes skitur rett etter påskeuka i Lillehammer, Øyer og Rondane. Kan man oppleve at det er tomt for gass og mat på på DNT sine selvbetjente hytter, rett etter påske? Mvh Lars
  18. Er det noen som har noen gode oppskrifter på energibarer/energibrød? Gjerne noe med chia, nøtter, kjerner og kokosolje. Helst så saftige og fete som mulig. Jeg er dårlig på å spise sjeldent og stort og trenger derfor ofte påfyll av mindre porsjoner med mye energi. Fant ut her om dagen at Nutrilettbar i minusgrader funker veldig dårlig. Så nå vil jeg bake selv.
  19. Kom over ei god side her om dagen; http://www.turkokken.no/ Flere gode oppskrifter for god mat som du kanskje kan imponere med på tur. Verdt ett klikk. Man kan også bidra med egne oppskrifter og tips. Jeg liker vertfall å ha med litt god mat om turen ikke er lenger enn ei helg, og da eksperimentere med ulike tilberedningsmetoder og diverse. Jeg ser ingen grunn til å ikke kose meg med god mat. Betasuppe og potetmos blir ikke prioritert på helgeturer for å si det slik.
  20. Har tenkt på dette en stund - hver gang jeg har tatt en energi bar....hmm....lurer på om dette er den baren med mest energi pr gram..... For man vil jo unødig bære med seg kalorifattige gram i sekken Dette er de barene jeg hadde i skapet når jeg sjekket nå så det er jo om å gjøre å skaffe data på flest mulige barer så folk kan gjøre informerte valg da de skal pakke sekken, så legg inne det dere har/ vet om. Det er sikkert noen som kan lage et sånn delt spread sheet så kan folk bare oppdatere selv, men jeg vet ikke hvordan jeg lager sånne, så jeg har bare laget et bilde av excel arket jeg lagde. Det var sortert på kalori per 100 gram. Bars [Oppdatert 5/7-14]
  21. Tenkte å sprade litt rundt på hardangervidda med telt i sommer, men vil spare litt vekt på sekken ang mat.Så lurer litt på hvordan det er å proviantere på dnt sine hytter, ser at de fleste hyttene er selvbetjent, blir vel ikke dårlig steming om man fyller opp sekken litt der vel, mot betaling da selvfølgelig! Noen som har erfaringer med dette?
  22. Hei Tenkte jeg skulle ta 2 uker i jotunheimen i juli, er det noen som vet om en god runde i jotunheimen? Tenkte da å starte fra Øvre årdal å gå innover. Skal også ha med 2 hunder med meg, hvor mye mat bør beregnes? (husky/rottweiler) Takk på forhånd
×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.