Jeg spiser ikke stort mer enn du beskriver, og det funker fint for meg, gjerne mindre også. Det varierer vel fra person til person, men jeg går som regel ned ganske mye da jeg pleier å lage ganske en del ting sjøl, spesielt til lunsj. Jeg har funnet mye oppskrifter på nettet, og lager ofte en litt egen variant av disse. Denne linken har et veldig godt og næringsrikt "brød": http://kaasin.no/?tipid=5
Real er bra lenge for min del, men jeg syns det blir ganske dyrt i lengda. Ris, grønnsaker (på boks), tunfisk, torskerogn, risgraut kan man ete til middag. Ellers går det i nøtter, sjokolade, hjemmelaga kjeks, rett i koppen suppe osv.
Lykke til med turen, høres ut som en morro og flott tur dere skal på..