Har samme policy på kjøkkenbenken og ble veldig nysgjerrig på hvilken melkeskummer-visp du får så fin og tykk melk med! 😊 Har du et tips?
Her lages det kokekaffe på tur. Svart som natten, klar som dagen. Men i morges varmet jeg en melke-rest i koppen på brenneren mens kokekaffen trakk (luksus-artikkel medbragt med tanke på kvelds-tekoppen kvelden før).👌
Et par ganger har jeg tatt med Aero, og da har jeg brukt 15,5 gram bønner (kvernet til et sted mellom presskanne og filter), litt over 2 dl vann/rundt 3-tallet (brukte 220 g vann før, men gidder ikke å veie lenger), og 1 minutts trekktid.
Min nye frokost-favoritt blir neppe aktuell på tur: 20 g espressomalt kaffe, vann til 3-tallet, én røring og press ned. Her slenger jeg ofte oppi en mikrobølge-varmet melkeskvett, så et tips til hvordan få tykt melkeskum hadde løftet kaffestunden ytterligere. 😊