Gå til innhold
  • Bli medlem

Viking Tørrmelk - en myte kan avkreftes.. :)


Kjell Iver

Anbefalte innlegg

Annonse

De hadde de ikke mer på CC mat sist uke og jeg lette over alt på tur til fjells, men da skal jeg finne meg en Menybutikk og titte der. Leter etter lettmelk jeg da, men det finnes ikke noen steder som jeg har funnet.. Den skal vel være mer holdbar? 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Mareng

Helmelkspulveret til vikingmelk har lang holdbarhet. Og holder nok lenge utover best før. Hvor lang holdbarhet trenger du?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

2 timer siden, Kjell Iver skrev:

Nei, vi produserer fremdeles Viking Tørrmelk. 
Dessverre har Rema 1000 sluttet å føre produktet, men du kan fortsatt kjøpe tørrmelken hos Joker, Spar, Meny, Coop Mega og Coop Obs.

Se der ja, takk for den! Jeg tenkte faktisk tanken da jeg leste den andre tråden, at dette kanskje bare var snakk om en kjede eller to som tar Viking Tørrmelk ut av sortimentet. Er vel ikke den mest solgte varen, og det kan jo fort bli kamp om hylleplassen... ... Men når jeg var innom Rema 1000 på mandag, og så de hadde fult opp av Viking tørrmelk i hyllen,  vel - da slapp den tanken fort og "hamstre genet"  tok full styring!  .... Så nå har jeg iallfall tørrmelk til 2020, om ikke lengre. 

PS: I dag var jeg innom en Spar butikk, og selvsagt; der hadde de hyllen full og ingen planer om ikke å bestille mer når det blir tomt. 😮

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

2 timer siden, Mareng skrev:

Helmelkspulveret til vikingmelk har lang holdbarhet. Og holder nok lenge utover best før. Hvor lang holdbarhet trenger du?

Åpna poser også? Er åpnet jeg trenger at de holder. Ikke brukt sånn altfor mye av det, bare sett at lettmelka har lengre holdbarhet, så kunne vært praktisk. 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Mareng
18 minutter siden, Elisabethsk skrev:

Åpna poser også? Er åpnet jeg trenger at de holder. Ikke brukt sånn altfor mye av det, bare sett at lettmelka har lengre holdbarhet, så kunne vært praktisk. 

Nå har ikke jeg noen tall å komme med, men det er tørrvarer, så prøv deg fram. I en boks er det 3 stk. små poser som holder til 1 liter melk per pose.

Så lenge jeg lukker posen med en kleklype,  og innholdet ikke blir fuktig, er jeg sikker på at den er helt fin etter lang lang tid. Mugg og bakterier tror jeg man vil se, lukte eller smake ganske umiddelbart.

Melkebasert proteinpulver er jo ganske likt. Jeg tok meg flere porsjoner fra en boks som var nesten tom. Etter en tid fant jeg datostemplingen på boksen, og den var gått ut for over 2 år siden. Var helt fin, og smakte helt vanlig.

De beste vaflene og pannekakene lages av sur melk/fløte/rømme fra kjøleskapet ;) 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

38 minutter siden, Elisabethsk skrev:

Åpna poser også? Er åpnet jeg trenger at de holder. Ikke brukt sånn altfor mye av det, bare sett at lettmelka har lengre holdbarhet, så kunne vært praktisk. 

 

10 minutter siden, Mareng skrev:

Nå har ikke jeg noen tall å komme med, men det er tørrvarer, så prøv deg fram. I en boks er det 3 stk. små poser som holder til 1 liter melk per pose.

Så lenge jeg lukker posen med en kleklype,  og innholdet ikke blir fuktig, er jeg sikker på at den er helt fin etter lang lang tid. Mugg og bakterier tror jeg man vil se, lukte eller smake ganske umiddelbart.

Melkebasert proteinpulver er jo ganske likt. Jeg tok meg flere porsjoner fra en boks som var nesten tom. Etter en tid fant jeg datostemplingen på boksen, og den var gått ut for over 2 år siden. Var helt fin, og smakte helt vanlig.

De beste vaflene og pannekakene lages av sur melk/fløte/rømme fra kjøleskapet ;) 

Holder seg lenger enn det som står på pakka ja. Står vel 2 uker for åpnet pose om jeg ikke husker helt feil. Har brukt poser som har vært åpne både i en måned og lenger. Tømmer jeg ikke hele posen på en tur bruker jeg å tette den godt og legge den i kjøleskapet. 

Men kan ikke helt sammenligne helmelkspulver med proteinpulver. Fettet vil harskne, slik at det ikke smaker så godt etter en tid. Så lettmelkspulver vil nok holde litt lenger før det blir harsk smak.

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tørrmelk er forøvrig et biprodukt av smørproduksjon. Merkelig nok, og selv om det har brukbar holdbarhet kan det bli harsk Ikke lett å si hvor lenge det har vært lagret på forhånd heller.. sies 2 års lagringstid, men det er vel under optimale forhold.

https://www.aftenposten.no/okonomi/i/1nXpJ/Smorets-bakside-3200-tonn-torrmelkpulver-pa-lager

Vi bruker restene i havregrauten hjemme eller på hytta. Det er egentlig ikke noe forskjell (syns jeg), på havregraut kokt på melk eller på tørrmelk, men det er meg.

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

11 timer siden, Jan Erik Hansen skrev:

 

Holder seg lenger enn det som står på pakka ja. Står vel 2 uker for åpnet pose om jeg ikke husker helt feil. Har brukt poser som har vært åpne både i en måned og lenger. Tømmer jeg ikke hele posen på en tur bruker jeg å tette den godt og legge den i kjøleskapet. 

Men kan ikke helt sammenligne helmelkspulver med proteinpulver. Fettet vil harskne, slik at det ikke smaker så godt etter en tid. Så lettmelkspulver vil nok holde litt lenger før det blir harsk smak.

Høres bra ut. Er det med fettet som jo vil harskne jeg har vært litt skeptisk til, men da merker man jo også det - så man tar med seg en annen pose heller ut.

Var ikke klar over at Rema 1000 hadde tørrmelk - ikke sett de gangene jeg har lett, og jeg har vært noen runder i byen her for å finne. Når de ikke hadde på butikken jeg har pleid å kjøpe forrige fredag tenkte jeg nettet var neste, men etter tips fra tråden her stakk jeg innom Rema på veien til jobb i dag og har hamstret med meg det jeg orket å fiske ned fra høyden. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har brukt morsmelk erstatning i stedet for vanlig tørrmelk . Mest fordi den selges overalt , også på enkelte bensinstasjoner. Men jeg tror den er fetere enn Viking tørrmelk , noe jeg ser som en fordel.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 1 måned senere...
1 time siden, tklami skrev:

Nå har jeg saumfart butikker i Kristiansand, og her er ikke Viking tørrmelk og oppdrive. Så her er det ute av sortimentet. Så da tror jeg frokost planene mine må forandres

Prøv å dra litt ut av byen på en slik Coop som selger alt fra snøfres til fiskeutstyr, jeg bruker å finne tørrmelk i slike butikker.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

39 minutes ago, graham said:

Prøv å dra litt ut av byen på en slik Coop som selger alt fra snøfres til fiskeutstyr, jeg bruker å finne tørrmelk i slike butikker.

Etter å ha vært innom 2 meny butikker, 3 coop butikker, 3 kiwi butikker, 1 spar butikk og et par REMA 1000 butikker. Så labba jeg forbi en REMA jeg ikke hadde vært innom og der hadde de tørrmelk. Så jeg fant da i den kjeden som ikke skal ha tørrmelk

  • Liker 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

3 timer siden, tklami skrev:

Nå har jeg saumfart butikker i Kristiansand, og her er ikke Viking tørrmelk og oppdrive. Så her er det ute av sortimentet. Så da tror jeg frokost planene mine må forandres

Fredag i forrige uke så jeg tørrmelk hos Joker i Finsland (Kilen). Ring og hør! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hei folkens! Noen som har sett tørrmelk i noen butikk i det siste? Har vært i flere Meny, Kiwi , Coop Mega(Jacobs også), men ser ikke ut som de har det lenger ( ikke noe hylle/pris lapp). Håper noen kan hjelpe for skal på tur i bålforbud land til uka. 😃 Helst i Oslo og omegn! 🤞

Lenke til kommentar
Del på andre sider

18 timer siden, Frode Triseth skrev:

Hei folkens! Noen som har sett tørrmelk i noen butikk i det siste? Har vært i flere Meny, Kiwi , Coop Mega(Jacobs også), men ser ikke ut som de har det lenger ( ikke noe hylle/pris lapp). Håper noen kan hjelpe for skal på tur i bålforbud land til uka. 😃 Helst i Oslo og omegn! 🤞

Hei igjen folkens! En oppdatering på tørrmelk jakten. Etter mange dagligvare, villmark, apotek og DNT butikker, så fant jeg tørrmelk i en innvandrer butikk. 👍 Ikke Viking tørrmelk men Nido (et annet Nestle produkt! Nærmere bestemt Skien Asiamat hadde 400g og 1800g ( men bare holdbar ut november). Var flere igjen! 😃👍

Så da er turen reddet! God fjellsommer!! 👍

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

6 timer siden, Frode Triseth skrev:

Har du kjøpt der i det siste? Virker som det ikke levers mer eller er etterspørsel så stor at de går tom nå på sommeren???

For ikke mange ukene siden. Men det er kanskje ymse mellom avdelingene. Dette var i Finnmark.

Endret av 2_o'Clock_Man
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tror et godt tips må være å spørre etter produktet i butikkene de mangler det. De mister jo åpenbart kunder når de ikke har slike turprodukt. Men det er tydeligvis noe som har skjedd når det gjelder disse produktene. Synd. 

Et annet tips er jo at om man allikevel skal via Sverige så er den svenske tørrmelka av en helt annen kvalitet enn den norske. Den klumper seg ikke sånn og er mye lettere å røre ut (syns vi).

  • Liker 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 2 uker senere...

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Gjenopprett formatering

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.