Gå til innhold
TeisL

Viltslakter i og rundt Bergen?

Anbefalte innlegg

Hei,

Opprinnelig fra østlandet, men bosatt i Bergen for øyeblikket. I år blir det storviltjakt på vestlandet, men det som har vært greit på østlandet er at jeg har en viltslakter jeg bruker der. Det er litt tungvindt å frakte evt. fangst helt til østlandet for slakt.

Det jeg ser etter i området rundt Bergen er en viltslakter som kan ta ut alle kjøttstykker og kverne opp resterende kjøttrester til kjøttdeig.

Da jeg bor i leilighet er det ikke veldig tema og gjøre dette selv.

Noen som vet om noen bra viltslaktere i området i og rundt Bergen?

 

 

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Det skal være ein kar som driver med dette ute på Holsnøy (Frekhaug området, 25 min frå Bergen sentrum), skal sjå om eg får tak i kontaktinfo til han. Ellers er det ein kar i Masfjorden som og driver med dette, Tverrberget Viltmottak eller noko slikt kaller han seg.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Gjør det selv ute i naturen, ta med poser å legg de forskjellige stykkene i. Bruker selv en tusj og skriver på om det er indrefilet eller bog osv. Lettvindt. Når jeg klarer å tilberede kjøtt i en liten sjå, så skal no kjøkkenbenken og evt en ny duk om det er mye gris du er redd for duge mer enn nåkk.  

 

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.


  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.