Gå til innhold
Trolltunga

Villmarkskjøkken for 4-8 personer

Anbefalte innlegg

Jeg lurte på om noen kjenner til eller har erfaring med gode og lette kjøkken å ta med seg på fjelltur hvor man skal lage mat til alt fra 4-8 personer

Utstyret bør være lettest mulig og praktisk for bruk i villmarken.

Forslag til god mat som kan passe å lage til mange på høyfjellet poster jeg i en annen tråd. :-)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Et veldig åpent spørsmål du stiller.

Er det til en gruppe fremmede (betalende) eller familie?

Skal det bæres inn eller er det fast plassert i sesongen?

Er det helårs eller sommersesong?

Er det bare en kokk eller er det flere kokker?

Er det posesuppe eller lages av råvarer?

Skal alle spise det samme?

Jeg tenker umiddelbart på gassprimuser. kansje 2-3 stykker. Ikke toppmontert. Med et brennerhode som sprer flammen litt.

Primus omnifuel har god omtale.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Hei, takk for svar og presisering!

 

Svar:

 

Er det til en gruppe fremmede (betalende) eller familie? (det er en gruppe fremmede (betalende).
Skal det bæres inn eller er det fast plassert i sesongen? (i utgangspunkt skal det taes med i ryggsekk, men er også åpen for alternativer hvor vi skal ha det plassert ute hele sommeren, så vet noen om du dugende der setter jeg pris på svar på det.)
Er det helårs eller sommersesong? (sommersesong)
Er det bare en kokk eller er det flere kokker? (en til to kokker)
Er det posesuppe eller lages av råvarer? (en kombinasjon muligens, med mest råvarer)
Skal alle spise det samme? (ja)

 

I fjor brukte vi en Trangia primus og en Omnifuel, men i år blir vi flere, så da må vi oppgradere. Pris på utstyr er ikke relevant.

Omnifuel synes jeg kan bli litt ustabil ute i villmarken. I år kommer vi mer eller mindre faste camp-plasser, så da kan vi lage til litt bedre forhold.

Men man kan vel ikke bruke så veldig store gryter til Omnifuel.

 

Setter stor pris på svar.
 

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Björn

Trangia har stora kokkärl i aluminium.

Skjult lenke - logg inn for å se den

Tatonka har stora kokkärl i rostfritt stål.

Skjult lenke - logg inn for å se den

När det gäller brännare så kan jag tänka att kanske ett msr dragonfly skulle kunna fungera.

Skjult lenke - logg inn for å se den

Ett annat alternativ är campingkök, Primus har flera olika, beroende på vilken gas man använder. Lättast med två lågor är Njord stove.

Skjult lenke - logg inn for å se den

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Jeg ville helt klart gått for en rekke gassbrennere med slangekobling som f.eks. Optimus Vega eller lignende.

Skjult lenke - logg inn for å se den

Skjult lenke - logg inn for å se den

Skjult lenke - logg inn for å se den

Skjult lenke - logg inn for å se den

Kjøp så mange du måtte trenge, og de kjelene du måtte føle for. Jeg vil påstå at trangia har det meste av kjeler du måtte trenge. Helt enkel aluminium holder i massevis. Eventuelt noe med non-stick. Spesielt til stekepanna.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Eagle products har noen store leirkjeler. Har og en pakke de kaller lavvoe sett med 3 store kjeler og en stor stekepakke Skjult lenke - logg inn for å se den

Dette veier jo men er et alternativ dersom du skal ha utstyret stasjonert mye av tiden. Disse kjelene er stål så de fungerer fint på bål. Har den minste av de selv.

En utfordring på så store kjeler er nok at det blir litt lite varmespredning fra vanlige primuser.

 

Kokeapparater. Det finnes løsninger med doble bluss men det veier mye. Som regel krever de en større gassflaske også. en løsning som ikke er så stor er denne Skjult lenke - logg inn for å se den

 

Men kanskje like greit å bruke flere enkle slangebrennere. Feks denne på Biltema Skjult lenke - logg inn for å se den Da blir ikke prisen for 3-4 stk så ille. Gass er også bilig samme sted, der jeg pleier kjøpe.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.


  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×
×
  • Opprett ny...

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.