Gå til innhold
Tomasnl

Vårtur til Indre Troms

Anbefalte innlegg

Fin-fin rapport. Har du lyst til å dele oppskrifter/innholdsliste på brokkoli/blomkålgryta? Og falaffelmixen?

Selvfølgelig!

Æ va tydeligvis lur nok te å gjøre notata mens æ kokkelerte hjemme :)

 

Blomkål/Brokkoligryte

Det skulle egentlig bli en suppe, men æ hadde for lite vann under dehydrering, så, Gryte!

Dehydrert og pakket i plastpose:

1/2 posesuppe, (ser no at ikkje alt va økologisk...)(neste steg blir å eliminere denne)

2 dl bygg, kokt og dehydrert

potetmos av ca 1,5 potet, dehydrert

1 sjalottløk, stekt og dehydrert

1/2 tomat, dehydrert rå

brokkolitopper av 3/4 brokkoli, dampkokt og dehydrert

Kvitløk og chili, dehydrert

 

1,5 dl linser røde

 

Æ husker ikkje helt kossn æ tilberedte den, men ca: kok opp linsene, de ska koke i 10 min, etter 5 min, ha i posens innhold.

Enda bedre skulle det vært om de røde linsene også var ferdigkokt og dehydrert, men det gikk helt fint.

Denne porsjonen e nok tell ihvertfall 2 personer

 

Fjellfalafel:

Æ bruker alltid denne oppskrifta når æ lage falafel hjemme: http://www.vegetarbloggen.no/2012/02/01/perfekt-falafel/

Den gir ca 20 falafler, med tilbehør blir det ca 4 porsjoner.

Oppskriften ble fulgt med unntak av mel, det venter jeg med å tilsette.

deigen ble tørket på bakepapir i ovnen og deretter most i mandelkværn

 

Rehydrering, pass på å ikke bruke for mye vann, du kan godt gi den litt olje også

Jeg satt den i en bolle, tilsatte varmtvann, litt i slengen, og lot den stå en stund.

 

Når deigen er rehydrert går du videre i oppskriften, med å tilsette mel og få fin konsistens.

Best blir den om den får hvile litt før steking.

 

Serveres med grønnsaker, om du e litt kvassere så bake du litt pannepitabrød, eller har med dressing, -Ohlala!! Finnes ikke grenser for hvor digg mat man kan ha med på tur :)(dehydrert dressing/ketchup?)

 

Steking.... mine ble stekt i klarnet smør inne i teltet, det blir noe steikeos, og æ va litt skeptisk te kombinasjonen flytende varm olje, nylonduk, og litt ruskevær, så de ble stekt på lav varme, de ble gode men fikk ikke den deilige Falafelskorpa...

Neste gang gutser jeg på å steke utendørs.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå

  • Lignende innhold

    • Av Thomas Rekdal
      Hei,
      Tenkte å ta en overnattingstur i Nordmarka i helgen.
      Starter turen fra Songsvann, supert om det er et fiskevann i nærheten også.
      Noen som har noen forslag? 
    • Av Friluftsamatørene
      Hardangervidda - Trondsbu - Sandhaug 2018 Del 2 av 3
      Da er det dags for å fortsette turen på Hardangervidda. Vi har gått inn fra Trondsbu, ikke langt fra Dyranut. Turen har gått inn forbi Snerro og Sandhaug, og vi befinner oss på ukjent mark bak fjellene i sør.
      Det ble igjen et fantastisk møte med vår vakre nasjonalpark på Hardangervidda. Hardangervidda er og blir en av favorittene våres og ga også denne gangen flotte naturopplevelser med vakkert landskap, flott dyreliv, vær og vind, og så klart fiske. Kom å bli med videre på turen!
    • Av friluftspappa87
      Tur rapport fredag 9.9.18
      Vær: mye regn (Orange flomvarsel)
      Temp: ca 5-8 grader natt. Høy luftfuktighet.
       
      Utstur:
      Bergans 4076 kuppeltelt. 
      Røst stormkjøkken
      Div soveposer, liggeunderlag. 
       
      Turen:
      Jeg ville ta.med guttungen på sin første tur  
      Vi reiste ca i 14 tiden med sykkel. Fikk han med til å hjelpe med å pakke å prøve å åpne teltet kvelden før skden vi visste det skulle regne mye. 
       
      Før turen var han ligg overtrøtt så idet jeg pakket sekken og sykkelen ble han veldog vanskelog å ha led å gjøre så jeg visste jeg kom til å glemme noe. Da vi nesten var fremme på teltplassen kom jeg på det. Fyr til kjøkkenet. Det nye skolekjøkkenet har ikke selv tenning. Jeg ville ikke la utstyret ligge igjen ute i regnet så syklet tilbake til butikken (2-3km med 50-60kg sykkelvogn i styrtregn) 
      Jeg satt opp teltet ganske fort å la merke til at guttungen hadde sovnet. La ut liggeunderlag å sovepose, kledde av han lktt og la han inne o teltet.
       
      Han våknet opp kjempe fornøyd med det faktum vi lå i teltet i skogen. 
       
      Vi spiste litt og leste litt sammen. Fikk spise godteri å se litt på Netflix.
       
      Så gikk vi en tur ut å plukket litt sopp til maten, fant et magasin forsvaret hadde mistet og gikk hjem til teltet å lagde middag. Det regnet som bare det hele tiden, den turen ut hadde vi noenlunde opphold før turen tilbake. Da begynnte det veldog igjen.  
       
      Vi lagde middag og hadde det veldig koselig frem til 9 tiden hvor vi begge to sovnet. Det ble noe fukt mellom dukene og viss man tok på duken.men det regnet ekstremt. Vi lå veldig trygt i forhold til drenering, men det var oversvømmelser over alt det kunne bli det. Samt det å leke med kommentarene i teltet på kvelden var jo kjempe gøy han hadde det så gøy at han ikke ville sove, men etter noen runder med leking og at han prøvde å banke meg (leking) så ble vi enig om at han er sterkest og at vi skulle sove 
       
      Vi våkne samtidig ca i 7 tiden. Kokte opp havregrøt å litt kaffe og en sjokolade bit og hadde en veldig fin fronost. Vi orket ikke ligge i sovepose på morningen soden vi hadde det nokså varmt i teltet 
       
      Vi pakket ned sammen, han hjalp med alt han kunne, og da vi kom hjem måtte han vøre med å vaske ting, henge opp telt og alt utstyr. Kan like gjerne lære dem det med en gang tenker jeg. 
       
      Lagde turen kort med vilje og elstra koselog for å så et lite tur-frø. Han skryter av turen overalt. Han fikk lage blåbær syltetøy, fant militære sin pistol mener han, sovet ute osv så dette blir det mye mere av.
       
       


    • Av Erik Haaland
      Noen som har gjort dette? Tenker at om jeg tar bussen fra Stavanger til Seljestad på Torsdag etter jobb har jeg hele Fredag, Lørdag og frem til kl.17 på Søndag før jeg hopper på bussen i Ølen igjen tilbake til Stavanger. 26km trasking hver dag blir vel en 7 timer hver dag omtrent. Total ca. 80km Lettpakker med utstyr som tåler noen minusgrader og det er jo hytter på veien i tilfelle rottefelle....Stort sett nedoverbakke også bortsett fra ved Blomstølen området. Tips/innpspill mottas med takk.
      https://www.ut.no/tur/2.16400/
    • Av friluftspappa87
      To/ett barn aleine med far
       
      Som tittelen sier skal jeg reise en del på telttur med ungene. Har en treåring og en toåring. Treåring har allerede nå under Orange flom varsel på Sørlandet sovet ute i tunnelteltet med meg uten problemer. 
       
      Han hadde da med bamser, boka, lørdagsgodt å fikk styre ting etter hva han ønsket. Fikk bestemme hvor vi gikk, hbor han skulle sove osv å være med å pakke ned tingene, pakke ut, tørke utstyr osv og det var en suksess. 
       
      Jeg merket fortat det ble veldog vanskelig å bære utstyr for to personer (spesielt med barn som trenger litt komflrt) 
       
      Denne turen var jeg heldig og reiste ikke så langt så hadde sykkelvogn, men allikevel var det fullt selv med en liten ryggsekk. 
       
      Hvordan får dere med ungene langt?
       
      Jeg tenker en kraftig bæremeis å spenne fast telt,soveposer,liggeunderlag og en stor vanntett pose på bærmesien.  Så kan guttungen enten gå eller sitte på bærmesien. Så kan jeg  ha en vanntett pose på ca 10lg som kan sitte i bærmesien eller bæres av meg når jeg går. 
       
      Har hatt med ungene mye ut, men aldri på overnatting før nå. Men nå er han bort av basillen. Ogsåså kommer til å være aktiv her.
       
      Mange år siden jeg har vært mye på tur, og utstyret har blitt fantastisk. 
       
      Hva slags primus er trygg å fyre i fortelt for å varme med barn i teltet. Jeg ligger da ved åpningen så han ikke kan komme seg ut uten å vekke meg. 
       
       
      Vi fant tilogmed et magasin med skarp ammunisjon til en AEG H&K på turen. Skal levere det til politiet i morgen
       
      god tur. Hilsen to turglade gutter


  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×

Viktig informasjon

Ved å bruke dette nettstedet godtar du våre Bruksvilkår. Du finner våre Personvernvilkår regler her.